สวัสดีครับเชฟโจครับ
ป๊อปคอร์นคาราเมลสูตรนี้เป็นสูตรที่อยู่ในคลาสออนไลน์ พิสูจน์จาก นร. แล้วทำขายดีกันทุกคน กรอบนาน หอมคาราเมลมากก
🔰ป๊อปคอร์นมัชรูม
s.shopee.co.th/8f6tFYpKon
🔴ป๊อปคอร์นคาราเมล
วิปครีม 50 g
น้ำตาลทรายแดง 50 g
น้ำตาลไม่ฟอกสี 25 g
แบะแซ 50 g
เนยสด(เค็ม) 50 g
เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
กลิ่นวานิลา 1/2 ช้อนชา
ถั่วอบสุกแล้ว ตามชอบ
ป๊อปคอร์น 80 g
เนยขาวหรือน้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ดูในคลิปได้เลยครับ
Note
คนละสูตรกับคาราเมลคอร์นเฟลก ปังกรอบคาราเมล
🟧ปังกรอบคาราเมล ขนมปังกรอบเคลือบคาราเมล
• ปังกรอบคาราเมล ขนมปังก...
🟨คาราเมลคอนเฟลก สูตรทำง่าย กรอบนาน
• คาราเมลคอนเฟลก สูตรทำง...
ป๊อปคอร์นใช้พันธุ์มัชรูม
แบะแซหรือกลูโคสไซรัปต้องใส่ หาซื้อได้ทั่วไป
แนะนำให้ใช้เนยสดเท่านั้น ไม่ใช้มาการีน
เนยขาวไม่มีไขมันทรานส์ ถ้ามีไปแจ้ง สคบ.ครับ
อยากเพิ่มถั่วให้ใช้ถั่วที่อบสุกแล้วนะครับ
ใช้วิปครีมแดรี่เท่านั้น นมสด นมข้นจืดไม่ได้
ถ้าอบแล้วไม่กรอบคืออบไม่แห้งพอ
🔴พิกัดอุปกรณ์ที่เชฟใช้
mycollection.shop/chefjoe
เชฟโจ😋
Chef Joe's Bakeshop
ใครทำแล้วส่งการบ้านให้ชมบ้างนะ
------------------------------
🟩กลุ่มส่งการบ้าน : bit.ly/3pTxKPU
------------------------------
⬛️เชฟมีช่อง Tiktok ละนะ เข้าไปฟลอเลย
www.tiktok.com/@chefjoesbakeshop
🟦FB กดติดตามเพจอัพเดทสูตรขนม
/ chefjoebakeshop
🟪IG กดติดตามดูรูปขนมเป็นไอเดีย
bit.ly/3cZOD7Q
------------------------------
#สูตรเชฟโจ
#ทำขนมกับเชฟโจ
Caramel Popcorn
Whipping Cream 50 g
Brown Sugar 50 g
Light Brown Sugar 25 g
Glucose Syrup 50 g
Salted Butter 50 g
Baking Soda 1/4 Tasp
Vanilla 1/2 Tasp
Popcorn 80 g
Almond 40 g
12 сен 2022
