おうちで簡単に作れる本格ローマ風ピザ生地の作り方。ローマ風ピザ生地は、通常のナポリピッツァよりも薄くてサクッとした軽い仕上がりになります。複数の味を多く楽しみたい場合は、軽いローマ風生地でピッツァを作るのがおすすめです。
【生地の材料】
・強力粉：325 g
・水：150 cc
・塩：9 g
・イースト：1 g
・オリーブオイル：28 g
こちらの分量で3枚分に当たります。
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22 янв 2022
