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解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので
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■一緒に作りたいレシピ■
卵白を使って卵スープ： • ふわふわ卵スープの作り方 [ひと手間加えるだ...
⏬〜材料〜⏬
ゴーヤ １本(３００g）
（水 １L、塩 大さじ１）
ちくわ ４本
■合わせ調味料■
みりん 大さじ２
醤油 小さじ２
砂糖 小さじ１
卵 １個
鷹の爪 お好みで
いりごま たっぷり
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【愛用品】
◾️プロテイン◾️
aromaのえんどう豆と玄米をベースに
身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン
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■包丁■
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■鍋■
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■調理器具■
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■さくらが使ってる調味料■
出汁パック（成城石井）：a.r10.to/hUPrNE
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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し）
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
#ゴーヤ
#夏野菜
#きんぴら
6 авг 2023
