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청감주(淸甘酒)빚기 ▶물대신 전내기를 넣어 빚는 우리술/감미로운 우리술의 끝판왕입니다👍 

감지의 우리술 사계 korean liquor brewing
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우리술 청주 중에 가장 감미로운
청감주를 빚어 보았습니다
처음 빚었을때는 달아도 너무 달아
덜 달게 나온 술에 조금 가미해서
마셨던 기억이 있습니다
▶청감주 재료
1. 찹쌀 : 2 Kg
2. 우리밀 누룩 : 150 g(진주곡자 우리밀누룩)
3. 전내기(물을 조금도 타지 않은 순수한 술) : 2 리터
이번에 나온 청감주는 약간의 신맛이 가미된
달달하면서 새콤함이 느껴지는 술이라
술을 잘 못 마시는 사람도 쉽게 마실 수 있는
청감주가 나왔습니다.
#청감주빚기#우리술빚기#전통주빚기#청감주
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : A Bit Tricky - • [튜토리얼 신나는 음악] A Bit Tricky | 들으면 영재가 ...
감지의 우리술 사계를 응원해 주셔서
늘 감사합니다.

Хобби

Опубликовано:

 

16 сен 2023

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Комментарии : 31   
@BluemoonTraveler
@BluemoonTraveler 4 месяца назад
청감주는 처음 접하는데 이렇게 담그는군요. 담그는 과정이 흥미롭습니다. 기회가 되면 마셔보고 싶어지네요. 감사합니다. 행복한 한 주 보내세요...^^
@koreanbrewing9206
@koreanbrewing9206 4 месяца назад
응원해 주셔서 감사합니다 환절기에 건강한 한 주 보내세요~^^
@faepianocafe
@faepianocafe 9 месяцев назад
우리의 전통술을 계승하시는 감지님의 노고에 늘 감탄합니다. 눈으로만 저는 잘 마실게요😚💖
@koreanbrewing9206
@koreanbrewing9206 9 месяцев назад
늘 응원해 주셔서 힘이 납니다 감사합니다~🍷
@Grandmother-Grandchild
@Grandmother-Grandchild 6 месяцев назад
술빚으시는거 볼때마다 신기하고 존경스러워요 아오 걸러내는소리 한잔 마시고싶어집니다 색깔도 고우네요 최고의 술맛일듯 합니다 영상 감사합니다❤👍🙏🙆‍♀️🍀💐🍓🏺🍯🍶🍾❤😊
@koreanbrewing9206
@koreanbrewing9206 6 месяцев назад
막걸리 거르는 소리는 늘 맛있는 소리 같아요~ 행복한 주말 보내세요~^^♥
@user-yc7he1pi6i
@user-yc7he1pi6i 9 месяцев назад
1빠❤❤❤👍👍🤗🤗
@koreanbrewing9206
@koreanbrewing9206 9 месяцев назад
1빠가 제일 힘이 나는 응원입니다. 감사합니다
@_View-hx3id
@_View-hx3id 9 месяцев назад
감지님 ㅠㅠ 진짜 멋 맛잇겟어요~ 가지 수가 놓여진 가제 수건도 넘 귀여워용 크크 저도 막걸리 넘 담궈보고 싶네요~
@koreanbrewing9206
@koreanbrewing9206 9 месяцев назад
수건 귀엽죠😊 꼭 한번 빚어 보시길 권해 드립니다~아마 다른술은 못 마시게 될 거에요~😅
@nebahatgungor
@nebahatgungor 9 месяцев назад
3 👍 터키에서 인사드립니다 공유 잘봤습니다 처음부터 끝까지 잘 봤습니다 나도 당신을 기다리고 있어요
@koreanbrewing9206
@koreanbrewing9206 9 месяцев назад
응원해 주셔서 감사합니다~
@ymp700
@ymp700 9 месяцев назад
@koreanbrewing9206
@koreanbrewing9206 9 месяцев назад
응원해 주셔서 감사합니다~^^
@오늘이좋은날TV
@오늘이좋은날TV 9 месяцев назад
이렇게 하는걸 어떻게 발견했을까요 우리선조들은 대단합니다
@koreanbrewing9206
@koreanbrewing9206 9 месяцев назад
저도 우리술 빚으면서 늘 감탄의 순간이 많습니다 응원해 주셔서 감사합니다
@Table_Sketch775
@Table_Sketch775 8 месяцев назад
혼화를 20분이나 해야하는군요! 모든 그릇도 열탕소독해야하고... 정말 많은 정성이 들어가네요 채널 성장하시면 많은 분들이 감지님 술 주문하실 것 같아요🍸🍹🍺🍻🥂🍹 감지님은 우리술 빚기 인간문화재급입니다👍
@koreanbrewing9206
@koreanbrewing9206 8 месяцев назад
늘 정성어린 응원의 말씀 감사합니다 저도 좋은 결과 있기를 기대하며 꾸준히 하고 싶습니다~♥
@cozy-tv
@cozy-tv 9 месяцев назад
전내기가 뭘까 궁금해서 찾아봤는데 물을섞지 않은 술이었네요 전 단맛 좋아해서 맛있을거 같아요♡
@koreanbrewing9206
@koreanbrewing9206 9 месяцев назад
거의 꿀물을 마시는 듯한 느낌입니다~ 늘 응원해 주셔서 감사합니다
@BODA83
@BODA83 7 месяцев назад
삼양주 만드는중인데요 삼양주에서 나오는 청주를 가지고 만들어도 될까요?ㅇㅅㅇ
@koreanbrewing9206
@koreanbrewing9206 7 месяцев назад
우선 시청해 주셔서 감사합니다 삼양주면 더 발효가 잘 될 것 같습니다~^^
@BODA83
@BODA83 7 месяцев назад
@@koreanbrewing9206 감사합니다 ♡
@58junhe
@58junhe 9 месяцев назад
어~후~~ 단내가 훅 올라옵니다 올 겨울 요거 해달라고 돌쇠한테 보여줬더니 .. 항아리..사달라고.. ^^
@koreanbrewing9206
@koreanbrewing9206 9 месяцев назад
와아~술빚어 주시는 응원군이 있어서 행복하시겠어요~^^ 단내에 공감해 주셔서 감사합니다😊
@user-bi6iz5qb9c
@user-bi6iz5qb9c 7 месяцев назад
물없이 빚는술이 어디 있겠습니까? 물대신 술을 사용하는 것일뿐 일반 술 빗는것과 다르지 않네요.
@koreanbrewing9206
@koreanbrewing9206 7 месяцев назад
시청해 주셔서 감사합니다 물대신 전내기를 사용하는 것 말고는 다른 술빚는 것과 똑 같습니다. 술맛이 많이 달아서 단 막걸리를 좋아하시면 추천합니다~^^
@Jeong-eun
@Jeong-eun 4 месяца назад
전내기는 뭔가?
@koreanbrewing9206
@koreanbrewing9206 3 месяца назад
우리술 발효가 끝나고 물을 희속하지 않고 거른 술을 전내기라 부릅니다~^^
@whan0405
@whan0405 Месяц назад
@@koreanbrewing9206 희석하지 않은 술은 원주라는 이야기죠?
@koreanbrewing9206
@koreanbrewing9206 Месяц назад
@@whan0405 네. 맞습니다. 보통 그렇게 부릅니다. 관심 가져 주셔서 감사합니다~^^
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