Come IMPASTARE con la PLANETARIA - Il corso gratuito e completo

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Impara ad usare la planetaria per gli impasti ad alta idratazione con il mio video! 😊
In questo video, ti mostro come realizzare in modo semplice ed efficace, un impasto ad alta idratazione con una planetaria casalinga. 🥖
🌾 Farine
Manitoba: bit.ly/3M00svR
Primitiva tipo "2": bit.ly/45NAZNo
Dosi degli impasti
bit.ly/3QwPbWU
🔗 La nostra box ROMA
bit.ly/45INslp
00:00 Introduzione e riassunto
01:08 Le difficoltà che potresti incontrare
01:48 Errori da evitare
03:10 Quali farine utilizzare
03:58 Come dosare l'idratazione
04:50 Tutorial
12:55 Alcune considerazioni
14:05 Saluti
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Опубликовано:

22 июл 2024

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Комментарии : 127

@centineodavide 4 месяца назад

Conoscevo questo metodo con la planetaria, ti faccio i complimenti perché mi rendo conto che hai spiegato in modo semplice ed esaustivo, la tua relazione cosi come l'hai esposta e alla portata di tutti anche di chi si avvicina per la prima volta nel mondo dei lievitati. 💯💯💯💯💯💯💯💯

@giochidigusto 4 месяца назад

Grazie 🙏

@tamuso98 22 дня назад

Rudy, devo ringraziarti tantissimo per questo video. Sono riuscito a correggere tanti errori che non mi portavano risultati e grazie a te ho fatto passi da gigante :)) complimenti per la spiegazione

@giochidigusto 19 дней назад

Grandissimo, sono molto contento ♥️

@user-hm7eo4ul6l 4 месяца назад

Fantastico!!! Mai fatto un impasto ad alta idratazione in così poco tempo e con questa qualità

@giochidigusto 4 месяца назад

Grande Beppe

@SerP3046 8 месяцев назад

Ciao, Complimenti per il video e soprattutto per i consigli. Tutorial interessante soprattutto per la semplicità di esecuzione. Mi rifarò vivo dopo averlo provato.

@giochidigusto 8 месяцев назад

Thanks 🙏

@melitaperri9272 5 месяцев назад

Video molto interessante non vedo l'ora di provare grazieeee poi ti farò sapere

@giochidigusto 5 месяцев назад

Grazie 🙏

@nicolettamascetra7888 7 месяцев назад

Bravo mi ci voleva questa chiarezza grazie ci proverò a farlo

@giochidigusto 7 месяцев назад

Grazie 🙏

@elenbrindani1873 5 месяцев назад

Bravissimo, non conoscevo questo metodo, lo voglio provare poi ti riscrivo, Intanto complimenti per la chiarezza dell'esposizione del procedimento. Mi ispira molto. Ciao

@giochidigusto 5 месяцев назад

Grazie Elen, poi fammi sapere come ti sei trovata!

@visintina 5 месяцев назад

Ciao Ho trovato i tuoi consigli molto utili Non ti conoscevo Grazie

@giochidigusto 5 месяцев назад

Grazie 🙏

@alessandroroveda4815 8 месяцев назад

Bellissima spiegazione, proverò ad usare i tuoi consigli al prossimo impasto… grazie!

@giochidigusto 8 месяцев назад

Grazie

@alessandroroveda4815 8 месяцев назад

@@giochidigusto grazie a te, la mia impastatrice Kenwood mi ha sempre fatto impazzare… ora, dopo un paio d’anni di maledizioni, ho più o meno trovato la quadra ma il tuo metodo sembra molto migliore. Ti aggiornerò 😅

@alessandroroveda4815 7 месяцев назад

Ciao Rudy, ti confermo di aver provato la planetaria come da tue indicazioni. Anche io finora non avevo mai esagerato con le velocità ma devo dire che, seguendo il tuo metodo, il risultato è decisamente migliore… maglia glutinica più soda, tempi di impastamento molto più rapidi, meno sbattimenti, prodotto finito più piacevole al morso. Grazie mille, mi hai fatto fare un bello step! 👏👏👏

@giochidigusto 7 месяцев назад

@@alessandroroveda4815 bomba!!!✌

@lorenzogoggioli1279 3 месяца назад

Hai fatto un video col seguito? Cioè dopo aver messo l'impasto "in frigo fino al raddoppio" come mi devo comportare? Posso optare per una lievitazione in forno con luce accesa per tre ore?

@marcellalenarduzzi8769 Месяц назад

Bravo!

@giochidigusto Месяц назад

Grazie

@Mary-cm5cn 7 месяцев назад

Ciao, non conoscevo questi consigli,fin'ora ho sempre letto e guardato video in cui dicevano esattamente il contrario.A me gli impasti non tutti vengono bene,specialmente i grandi lievitati. Come planetaria ho una Kitchenaid da 6,9 e proverò a mettere in atto i tuoi consigli,grazie

@giochidigusto 7 месяцев назад

Ciao Mary, fammi sapere com'è andata 👍

@massimilianomontinari8437 8 месяцев назад

Sempre molto interessante 👍. Per un impasto a media idratazione (68 %) consigli la stessa tecnica o una più simile a quella usata per le impastatrici a spirale?

@giochidigusto 8 месяцев назад

Fai la stessa procedura che hai visto nel video ma con il gancio.

@antoninabalsano-nw1by 7 месяцев назад

Grazie

@giochidigusto 7 месяцев назад

✌️

@andreazanini8175 7 месяцев назад

Grazie tante del video, si può fare tutto il procedimento con solo la foglia visto che non ho la spirale? La mia planetaria è la Kenwood.

@giochidigusto 7 месяцев назад

Ciao Andrea, sì puoi ma probabilmente nelle fasi iniziali ti ritroverai spesso a dover staccare pezzi di impasto dalla foglia (poco male direi).

@theapocalypticdestruction4179 6 месяцев назад

Ottima guida! Ma in caso di aggiunta di strutto, dunque consigli di metterlo da solido? Sibito dopo il lievito e prima dell'acqua? Grazie!

@giochidigusto 6 месяцев назад

Dipende anche dalla quantità. Ma generalmente burro e strutto li metterei a impasto incordato, verso la fine.

@ebor284 6 месяцев назад

Bellissima spiegazione! 👏👏👏Devo comprare la planetaria e stavo pensando ad una kenwood. Tu Che modello kenwood stai usando? Grazie!

@giochidigusto 6 месяцев назад

È una cooking chef di una decina di anni fa (ai tempi era quasi il top di gamma).

@ebor284 6 месяцев назад

@@giochidigusto grazie!

@giovanniandreagiua1097 6 месяцев назад

Buongiorno non ti conoscevo,devo dire che ho trovato il video molto molto interessante. Complimenti e grazie mille ancora, io metto anche la ciotola della planetaria in frigorifero. Secondo te esagerato.?grazie ancora, a presto. Buona giornata.

@giochidigusto 6 месяцев назад

Ciao Giovanni grazie per l'apprezzamento. È un ottimo metodo mettere la ciotola in frigo soprattutto quando le temperature in casa non sono proprio miti.

@josegonzalez-xf2se 8 месяцев назад

ciao, saluti dalla spagna, mi è piaciuto molto il tuo video perché non riesco a far formare bene il glutine al mio impasto, riproverò con il tuo metodo. per favore, potresti darmi un consiglio? ho le farine caputo pizzeria, nuvola e manitoba oro, quale useresti? te ne sarei molto grata. grazie e attendo con ansia la sua risposta

@giochidigusto 8 месяцев назад

Grande Jose. Tienimi aggiornato ✌️

@josegonzalez-xf2se 8 месяцев назад

@@giochidigusto Grazie mille per aver risposto!!! una domanda per favore, tra le farine che ho, quale useresti per fare l'impasto? Vorrei partire da un'idratazione del 65% per renderlo più sicuro.... grazie mille

@giochidigusto 8 месяцев назад

@@josegonzalez-xf2se credo che sia la pizzeria che la nuvola vadano bene, ma non ho mai usato farine Caputo

@xErbolo 2 месяца назад

Ciao, ho seguito questo video per realizzare il mio primisssimo impasto in planetaria. Ho deciso di provare con il tuo metodo perché é l'unico che da un senso alla planetaria. Altrimenti se uno deve fare centomila riposi e metterci due ore, a sto punto lo si fa a mano. Avevo un po di ansia ma alla fine sono riuscito a chiuderlo in 20 minuti a 24°c circa grazie a te :D. Sono più che soddisfatto, tutto altro impasto rispetto a quello a mano, così come la struttura della pizza cotta!! Domanda, usando la foglia a K per i lievitati non si sollecita troppo la planetaria? Chiedo perche su tutti i manuali, non solo kenwood, consigliano il gancio, ma non specificano il motivo. Secondo te con una kmix da 5lt posso impastare 600g di farina con 70% di idro?

@giochidigusto 2 месяца назад

Ciao e grazie di tutto. L'importante è "non tenere ferma la macchina mentre gira la foglia", in questo modo tutta l'energia cinetica viene "ammortizzata" dal movimento della macchina sul piano e non scarica su alberi e ingranaggi.

@xErbolo 2 месяца назад

@@giochidigusto ok, grazie ancora. Anche il fatto che la ciotola si avviti forte presumo sia normale vero? :D

@verluc 3 месяца назад

Grazie per il video! Una domanda. Si può fare un impasto ad alta idratazione solo o prevalentemente con semola di grano duro? Se si, hai qualche indicazione in merito alla farina da usare e alla massima percentuale di acqua. Grazie!

@giochidigusto 3 месяца назад

Non sono un grande utilizzatore di semola ma sicuramente sì può fare

@catiacazzorla2995 6 месяцев назад

Ho sempre fatto il contrario ora proverò così grazie per i preziosi consigli ma questo si può usare anche per i grandi lievitati?

@giochidigusto 6 месяцев назад

Per i GL in planetaria mi astengo, non ho mai avuto il piacere.

@mirkocapon 4 месяца назад

Ciao posso chiederti che planetaria hai? ma soprattutto che Gancio usa? ho una kenwood anche io ( Titanium Chef Patissier XL ) ma ha un gancio totalmente differente che è pessimo, questo mi sembra che sia anche regolabile o sbaglio? grazie

@giochidigusto 4 месяца назад

Una vecchia cooking chef con tutti gli attrezzi regolabili e in metallo.

@jaspertick 5 месяцев назад

Ciao Rudy, intanto complimenti per il video e grazie per i tuoi preziosi consigli. Una domanda: l'utlizzo della foglia è legato anche al rapporto tra la quantità di impasto e la dimensione della ciotola della planetaria? Perchè io ho una ciotola da 7 litri e con impasti sui 5-600 grammi di farina ho la sensazione che la foglia raccolga troppo l'impasto e impasti poco. Per questo chiudo sempre con il gancio che però alza la temperatura più in fretta. Grazie!

@giochidigusto 5 месяцев назад

Controlla (se ne hai la possibilità) la regolazione dell'attrezzo. A volte sono troppo alti e non lavorano bene. Per impasto molti idratati la foglia è lo strumento più efficace.

@jaspertick 5 месяцев назад

@@giochidigusto Purtroppo non posso regolare l'altezza degli attrezzi. Vedrò di fare impasti più grandi. Grazie mille!

@alessandrobrambilla625 6 месяцев назад

Ciao Rudy complimenti e grazie per il video molto chiaro, premetto che sono un neofita e non metto in dubbio che la domanda potrà risultare stupida 😅 Questo tipo d’impasto è adatto solo per il pane o può essere utilizzato anche per la pizza? Se si, i tempi di lievitazione sono uguali? Grazie in anticipo

@giochidigusto 6 месяцев назад

Ciao Ale, in realtà quello era l’impasto per una pizza in teglia. Per la gestione non è molto diversa dal pane se escludiamo la stesura.

@filippoz1976 5 месяцев назад

Super! Ma prima del frigo non fai i soliti 3 giri di pieghe a distanza di 20 minuti? Grazie mille in anticipo ❤

@giochidigusto 5 месяцев назад

Se l’impasto esce ben più incordato non c’è bisogno. Fai riposare sul banco qualche minuto, fai un giro di pieghe per raccogliere e chiusa lì.

@filippoz1976 5 месяцев назад

Ottimo, grazie mille ;) @@giochidigusto

@maurizioscotto5661 4 месяца назад

E se devo inserire grassi, quando lo faccio? Grazie

@giochidigusto 3 месяца назад

All’inizio se in piccole quantità altrimenti alla fine a impasto incordato

@sergiouniadi9071 7 месяцев назад

Buongiorno Rudy, ho fatto un piccolo acquisto sul tuo sito ma questo non c'entra, era solo per dirti che ti seguo e ho trovato questo video molto interessante. Ho una buona planetaria e normalmente faccio un impasto con farina Gemma tipo 0, W340 e 14gr di peoteine, al 67% di idro con 0,6gr di lbf. Cuocio in forno Diavola Pro 2.0. Faccio normalmente 2 ore di puntata in massa a TA, staglio subito dopo, 40 ore di TC e 6 ore di appretto a TA. Vorrei chiederti se questo metodo ti può sembrare applicabile in questo caso e se è il caso di usare gancio e foglia in questo modo, o se invece non vada usato uno solo dei due. Grazie tante, spero che riuscirai a rispondermi oggi perché dovrei impastare questa sera. Buona giornata!

@giochidigusto 7 месяцев назад

Ciao, con medie idratazioni è sicuramente più efficace il gancio della foglia.

@sergiouniadi9071 7 месяцев назад

@@giochidigusto grazie Rudy. Francamente, pur avendo usato il tuo suggerimento, non sono riuscito a rendere la massa ben liscia e omogenea. L'ho tenuta, dopo qualche piega, a TA per circa 2 ore ma non mi sembra che fosse lievitata perfettamente. Poi ho fatto i panetti, che erano anch'essi un pochino appiccicosi. Adesso sono in frigo fino a domenica alle 13, per poi stendere alle 20. Spero che si riprendano... Di sicuro ho sbagliato qualcosa in fase di impastamento...

@antonioaquariumplants6136 5 месяцев назад

Ciao siccome ho molta farina di semola rimacinata e la dovrei utilizzare, volevo sapere se la posso usare per impasti ad altra idratazione non spingendomi oltre il 75%. La scheda della farina ha 12gr di proteine. La posso utilizzare per alte idratazione e soprattutto la semola può essere utilizzata per lunghe lievitazioni 24 o 48 ore? Grazie in anticipo

@giochidigusto 5 месяцев назад

La semola segue regole diverse, assorbe molto, forma un glutine debole ma è molto tenace. Devi lavorare con idratazioni “importanti”, autolisi e eviterei fermentazioni troppo lunghe

@antonioaquariumplants6136 5 месяцев назад

@@giochidigusto quando parli di idratazioni importanti in che percentuali di acqua ti riferisci? Al 75 % ci posso arrivare o devo restare più basso? E volevo sapere se la semola come mi stai dicendo vuole poche ore di lievitazione , non so, il minimo di almeno 18 ore posso farlo o sono troppe?

@giochidigusto 5 месяцев назад

@@antonioaquariumplants6136 farò un video sulla semola più avanti, come per la farina di grano tenero non esiste UNA semola e non è possibile risolvere il discorso in poche righe.

@andreacuciniello97 6 месяцев назад

Ciao grazie per i consigli, hai una pazienza ed una conoscenza, davvero invidiabile. Ho provato a fare l impasto con una planetaria professionale Ettore Zurischi, di circa 50 anni fa, la mia professione è la Pasticceria. Risultato ottimo, ma ho faticato dopo lo staglio, la stesura non è stata impeccabile. Potrebbe essere che l impasto é andato un po' fuori lievitazione?

@giochidigusto 6 месяцев назад

Grazie Andrea, purtroppo non conosco come lavorano quelle macchine ma se non si ha molta manualità può sembrare di avere a che fare con dei mostri 😅. Prova ancora perché a volte la soluzione è solo fare un po’ di esperienza. Normalmente non serve aggiungere malto negli impasti (lo zucchero non serve mai) a meno di processi particolari o farine molto “strane”.

@andreacuciniello97 6 месяцев назад

@@giochidigusto Grazie... Sicuramente, ci proverò!

@emanueleesposito3611 7 месяцев назад

Quanto tempo consigli di far lievitare questo impasto in frigo prima di fare i panetti?

@giochidigusto 7 месяцев назад

Ciao, sempre al raddoppio

@CiaosonoSeba 6 месяцев назад

Ciao rudy. Ci sai dire la tua riguardo la planetaria da scegliere? Tipo KitchenAid col motore diretto in cima, kenwoow col motore in basso, prezzo indicativo che non importa superare... a me piace la chef titanium baker xl ma così a occhio. Dopo aver rotto per la 4a volta la frusta spirLe dello sbattitore per i bun (e averli fatti tutti a mano😅) ho deciso di passare a impastare in modo leggermente più serio, con la consapevolezza che non è una impastatrice a spirale ma almeno è un po' più versatile. Grazie per adesso!

@giochidigusto 6 месяцев назад

Non conosco bene il mercato delle planimetrie, l’unico consiglio che posso dare è di non acquistare una planimetria per usarla prevalentemente per impastare prodotti da forno ma se non si può fare diversamente di cercarne una con gli attrezzi in acciaio e che possano essere regolati.

@CiaosonoSeba 6 месяцев назад

@@giochidigusto allora la ken dovrebbe andare. La userei principalmente per impastare ma anche per la pasticceria. Avendo Impastato a mano e con lo sbattitore fino ad ora, la planetaria è già un passo in avanti 😅. Grazie Rudy!

@giochidigusto 6 месяцев назад

@@CiaosonoSeba io non posso che parlar bene della mia Kenwood (che in realtà è di mia moglie 😅

@fabrizioadelmar2594 4 месяца назад

Video molto esaustivo. Una domanda ma bisogna usare per forza sia gancio e foglia? O si può usare soltanto uno

@giochidigusto 4 месяца назад

Preferibilmente è meglio usare entrambi

@fabrizioadelmar2594 4 месяца назад

@@giochidigusto io cmq premetto che ho usato prodotti da frigo seguendo alla lettera tutte le indicazioni, ma l impasto anche girando alla massima velocità proprio non veniva su rimaneva quasi consistenza acqua, fermato anche mezzora lasciando in frigo e ripreso dopo ma nulla.

@tamuso98 22 дня назад

@@fabrizioadelmar2594 forse hai aggiunto l'acqua troppo velocemente?

@andreacuciniello97 6 месяцев назад

Dimenticavo è possibile l uso di una piccola percentuale di malto, zucchero, o miele,per una migliore colorazione?

@giochidigusto 6 месяцев назад

Ti ho risposto nell’altro commento

@andreacuciniello97 6 месяцев назад

@@giochidigusto Grazie davvero, per la disponibilità.

@antmag311 6 месяцев назад

Ciao molto bello il tuo video e ho provato anche io a farlo.. la planetaria è quella di kasanova.. ho fatto 1kg di nuvola, 700gr acqua e 1.5 gr di ldb solamente quando uso la foglia soprattutto nella fase della massima velocità, la planetaria sembra soffrire molto ma almeno è uscito molto meglio rispetto ai miei precedenti impasti

@giochidigusto 6 месяцев назад

Grande, sono contento. Io di solito consiglio di non superare i 700-800g di farina proprio perché alcune planetarie non hanno motori troppo potenti.

@gazprom8731 5 месяцев назад

@@giochidigustoscusa una domanda: ma per 650 grammi di farina non sono troppi 6.5 grammi di lievito di birra fresco?

@skychulla7600 5 месяцев назад

@@gazprom8731 1 gr per kg di farina

@mauriziachizzolini723 3 месяца назад

Bongiorno sono una nonna ho visto il video e voglio provare xchè fino ad ora ho pasticciato 😂

@NicolaNigri 8 дней назад

Ciao ma lo stesso vale anche per idratazione 65%?

@sergebishyr 2 месяца назад

Ho trovato questo vide ed e esatto quello di che avevo bisogno! Grazie tanto per tutta la ottima spiegazione! Ho una domanda sul uso di gancio. Si puo usare il gancio a spirale per chiudere l'impasto senza usare il gancio K? Con la mia planetaria ho la parere che il gancio a spirale riesce ha raccogliere tutti ingrediente meglio con il gancio a spirale

@giochidigusto 2 месяца назад

Ciao, con impasti ad alta idratazione devi necessariamente usare la foglia (K) perché la spirale non lavora. Per gli impasti a media idratazione puoi usare anche solo la spirale

@sergebishyr 2 месяца назад

@@giochidigusto grazie per il risposto! :)

@user-ry8zd7xo6v 4 месяца назад

Innanzitutto ti ringrazio per la pazienza e come spieghi . Ti vorrei chiedere se mi puoi aiutare con un impasto per le ciambelle dure (scottolate) con la farina un kg e 2 etti,un bicchiere di olio 12 uova mezzo chilo di zucchero. È un impasto duro che poi lavoro e faccio ciambelle. Se puoi ti ringrazio tantissimo

@giochidigusto 3 месяца назад

Non conosco il prodotto mi spiace

@bijeimath605 7 месяцев назад

Ottimi suggerimenti. Prima di questo video non avevo ben chiara l'importanza dell'alta velocità con la planetaria. Seguendo i tuoi consigli i risultati sono sensibilmente migliorati e anche i tempi di impastamento si sono ridotti. Grazie davvero, spieghi molto bene le cose. Solo il ritmo di esposizione e il montaggio del video sono un po' troppo frenetici... faccio fatica a seguire...

@giochidigusto 7 месяцев назад

Ne sono contentissimo, davvero ✌️

@luciaberra3780 7 месяцев назад

Sarebbe per piacere da completare la lavorazione del pane fino a infornarlo. Grazie

@giochidigusto 6 месяцев назад

Dipende molto dalle quantità, ma burro e strutto li metterei alla fine e a temperatura ambiente.

@minuzminuz 3 месяца назад

ciao, ottimo video. una domanda, anzi due... io, di solito, la farina la metto in surgelatore, insieme alla ciotola per utilizzarli partendo da 0°. Per l'acqua, invece, io preparo la salamoia (acqua&sale previsti) e, mettendoli nel biberon nel surgelatore, riesce ad arrivare a temperature tra i -4 e i -6 senza solidificare. In quel caso, utilizzando questa salamoia così fredda e la farina dai 0 gradi rovino qualcosa?

@giochidigusto 3 месяца назад

Secondo me è esagerato. Considera che a temperature così basse rischi di ottenere un glutine molto rigido nelle fasi iniziali. Però se in casa hai temperature elevate non puoi fare diversamente

@minuzminuz 3 месяца назад

@@giochidigusto eh, perché ho una planetaria selvaggia. Scalda peggio di un forno metallurgico....

@giochidigusto 3 месяца назад

@@minuzminuz 🤣 maledetta

@saurozaccheo1003 6 месяцев назад

Cosa significa farina di tipo 2?

@giochidigusto 6 месяцев назад

Qui trovi la mia breve spiegazione sulle tipologie di farine: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-OII2mXiqsZY.htmlsi=34t-sZWV-5BTXu0L&t=43

@nadia31056 Месяц назад

E se non ho attrezzi per la temperatura?

@giochidigusto Месяц назад

Usi il frigorifero

@user-nq5ol5sw4i 8 месяцев назад

Per farine facili cosa intendi?

@giochidigusto 8 месяцев назад

Le farine che uso nei tutorial sono tra quelle che considero semplici.

@vittotittiio8335 7 месяцев назад

Bellissimo video grazie, vorrei chiederti se questo è un impasto adatto anche alla pizza in teglia , poi un altro chiarimento dato che non sempre si trovano farine che indicano la forza con la doppia w ,una farina con forza 230/260 quante proteine hanno ? Grazie 14:29

@filippodimarco799 2 месяца назад

Se c’è di mezzo l’olio, cambia tutto di parecchio vero?🥲

@giochidigusto 2 месяца назад

Un po' sì ma se non esagero lo metti insieme all'acqua e vai bene (diciamo intorno al 3%)

@filippodimarco799 2 месяца назад

@@giochidigusto ok grazie mille 🙏🏼

@gioacchinopanepinto2847 7 месяцев назад

Quanto tempo in frigo,e dopo fuori tempo epoi panetti e fate la pizza hrazie

@giochidigusto 7 месяцев назад

Dipende cosa devi fare, in linea di massima devi arrivare al raddoppio in quanto tempo lo decidi tu variando il tempo di permanenza a temperatura ambiente e in frigorifero.

@JReuland 8 месяцев назад

perché la planetaria deve girare così velocemente rispetto ad una velocità relativamente bassa con una spirale?

@giochidigusto 8 месяцев назад

Perché oltre ad avere un raggio di azione più ridotto fornisce energia in modo completamente diverso e girando piano non riesci a cedere all’impasto abbastanza energia (parliamo di planetarie casalinghe naturalmente)

@JReuland 8 месяцев назад

@@giochidigusto ok grazie