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Como hacer PIZZA NAPOLITANA receta original para el HORNO de CASA 🍕 🇮🇹 

enlacocinaconmarco
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La receta de pizza napolitana que utilizamos en Italia para prepararla con el horno de casa! Borde alto y bien aireado. Amasada a mano y horneada en el horno de casa. Paso a pasa para que sea fácil para todos
CAPITULOS:
00:00 introducción y ingredientes
01:13 masa para pizza
02:55 amasar
06:35 primera fermentación
07:02 formar los panecillos
08:55 salsa de tomate para pizza
09:28 estirar la masa
11:56 hornear
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1 авг 2024

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Комментарии : 1 тыс.   
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 года назад
🔥 PIEDRA y PALA que utilizo en el video 👉 amzn.to/3dgWMEY 👕mis camisetas y sudaderas 👉rb.gy/hy4p4
@piensenunpoco
@piensenunpoco Год назад
La mejor receta 💪
@joseantoniocampero7191
@joseantoniocampero7191 Год назад
@@piensenunpoco q
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
P
@lilianaadasme3974
@lilianaadasme3974 Год назад
​@@piensenunpoco Si me sumo
@mabelalvarez9358
@mabelalvarez9358 Год назад
Te felicito gracias
@fdiaz243
@fdiaz243 9 месяцев назад
Probé prácticamente todas las recetas de pizza de este tipo en RU-vid. Algunas van bien y otras no tanto. Esta es la mejor lejos. Saludos desde Buenos Aires.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 9 месяцев назад
Hola Fdiaz! Sin duda esta mes mi receta de pizza favorita. Las demas recetas de pizza que tengo aqui en mi canal tienen un objetivo diferente. La primera receta que hice, que hoy en dia cuenta con mas de 4 millones de visualizaciones, es pensada para alguien que prepara pizza por primer vez en su vida. Esta es la receta que se prepara en pizzeria. Un saludo a la hermosa ciudad de Buenos Aires. Marco
@aydelinsanchez
@aydelinsanchez 5 месяцев назад
Qué voz tan dulce y amorosa, al explicar la elaboración.. Muchas gracias probaré ésta receta .. Bendiciones.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 5 месяцев назад
Uhhh te va a encantar!!
@micaelachiappe3724
@micaelachiappe3724 2 года назад
Que divino como explicaste todo con una paz y un amor! Voy a hacerla!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Hola Micaela!! por supuesto... tendría que ser siempre asi. 😘
@miguelsanmartin7089
@miguelsanmartin7089 3 года назад
Muchas gracias, Marco. Siempre muy fácil y exquisito.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 года назад
Muy bien!! Asi que puedan hacerla en casa y aprovecharla 😀
@sabagom8084
@sabagom8084 Год назад
Hoy hice la receta de la pizza y no puedo estar más feliz! Gracias gracias y gracias !!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Hola Saba 😘😘😘😘😘💖💖💖💖
@Aulinguer
@Aulinguer Год назад
Amigo Marco, tanto tiempo. Esta es, sin lugar a dudas, la mejor receta que he encontrado de pizza napolitana en RU-vid. La hice y quedó espectacular!!!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Que bien Cristian! Me alegro mucho! En mi canal hay muchas recetas chevere de cocina italiana y mas 😉
@patriciacasalrodriguez
@patriciacasalrodriguez 3 года назад
Marco, además de la receta maravillosa, lo que me encanta de este vídeo es el cariño con que la cocinas, cariño que se mastica.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 года назад
Muchas gracias, me alegra mucho que se note 🥰
@user-oq9mb8oj1i
@user-oq9mb8oj1i Год назад
hello patricia
@patriciag708
@patriciag708 Год назад
gracias,marco,excelente explicación, se nota el amor por lo que haces😊😋
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Mill gracias!! Soy feliz de haber transmitido mi amor a travez de mi video. Un abrazo!
@cristianmorales9461
@cristianmorales9461 Год назад
Esto es oro puro!! Tengo un nuevo desafío culinario :)....Gracias Marco por el video tan claro y didáctico!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Gracias a ti Cristian 😀 y buena preparación!!
@rosarioescabias9695
@rosarioescabias9695 2 года назад
Marco tienes tanta dulzura explicando tus recetas que sin hacerlas ya estoy segura me saldrá bien y además me va a gustar mucho, seguro que sí. Me encanta como lo haces: enhorabuena y ánimo para continuar que te esperamos.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 года назад
Muchisimas gracias Rosario! Adelante con las recetas! 🥰
@jorgefernandoaguilar4888
@jorgefernandoaguilar4888 Год назад
Me encantó tu trabajo! Excelente! Fácil y rico! Ya me voy a calentar el agua, porque al resto de los ingredientes los compré esta mañana! Gracias!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Genial! Mandame fotos cuando puedas y cuentame que tal 😃💪
@ensenandoconmagia8407
@ensenandoconmagia8407 2 года назад
Gracias por compartirla, muy bien explicada y muy generoso de tu parte compartirlo. Un fuerte abrazo desde Argentina! Slds!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 года назад
Por supuesto que tengo que compartirla! 😃 la cocina tendría que ser patrimonio de la umanidad!!
@fueradetiempomx4356
@fueradetiempomx4356 Год назад
Genial! Excelente video y explicacion para preparar en casa. Gracias 🙏🏾
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
siii!! Hasta muchuas pizzerias utilizan mi receta en todas las partes del mundo 😉
@mariaelenasaldiasrogel3497
@mariaelenasaldiasrogel3497 Год назад
Hoy hice la receta y me quedó realmente muy rica, muchas gracias por compartir la receta, saludos desde chile
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Hola Maria, le alegra muchísimo que hayas preparando pizza en casa utilizando mi receta! 😃
@Elizabeth-zg4ez
@Elizabeth-zg4ez Год назад
Super, super simpático. La explicación muy buena, sin secretos. Seguro que la haré. Gracias. 😊
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Soy seguro que te va a encantar y que la vas a pasar muy bien preparando pizza 😃
@martamezzano5412
@martamezzano5412 2 года назад
Que maravilla Marco ... mis FELICITACIONES !! soy fanatica de la Pizza ! gracias muchas gracias
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 года назад
Hola Marta!! soy feliz que te gustò mi receta de pizza! En mi canal siempre hago nuevas recetas de pizza 😉
@ANAHERNANDEZ-nw7mc
@ANAHERNANDEZ-nw7mc 3 года назад
Me encantó la explicación respecto al desarrollo de la masa
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 года назад
Gracias Ana, desde cuando aprendí esta tecnica se volvió mi receta preferida para hacer pizza
@angellucero4927
@angellucero4927 2 года назад
Me encantó esta receta. Gracias
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 года назад
Gracias a ti Ángel para verla y comentarla 😁
@valeriavega46
@valeriavega46 Год назад
Que super bien explicado el paso a paso❤ se ve deliciosa!! Ya la quiero hacer😍😍
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Hola Valeria! Te va a encantar la pizza napolitana! Con esta receta ya la gente no quiere ir mas en pizzeria! jajjajaj
@LitzyPlataOk
@LitzyPlataOk 3 года назад
Super didáctico el video, muchas gracias.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 года назад
Gracias a ti Lizeth para verlo😉
@shashy.
@shashy. 3 года назад
Se ve deliciosa 😍 tendré que intentarlo con mi familia!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 года назад
Siii! La pizza es un momento muy familiar 😉
@user-is3qp2jo7w
@user-is3qp2jo7w 10 месяцев назад
Buenas soy Argentino y vengo haciendo muchas recetas de diferentes videos y hasta el momento es la que mejor resultado me ha dado Tambien dejo la masa en frio por 24hs y 3 horas antes de hornear la dejo a temperaruta hambiente
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 10 месяцев назад
Hola hermano argentino! La tecnica de descanso de 24 horas en el refrigerador es muy buena también! Haré un video. Un abrazo a la distancia de tu amigo tano
@picheuta
@picheuta 2 месяца назад
@@enlacocinaconmarco despues del bollado la dejan 24h en el refrigerador?
@elen7008
@elen7008 Год назад
Precioso ,, y lo explicas perfecto !!! Brava !!!!!👍👍😘
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Hola Elen, muchas gracias 😘😘😘
@auroragarcia869
@auroragarcia869 2 года назад
Muchas gracias se mira que está deliciosa y tú explicaste muy bien
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 года назад
Muchas gracias Aurora 😉
@paco449x
@paco449x Год назад
Lo he seguido al pie de la letra y me he comido la mejor pizza que he probado, gracias!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Muchísimas gracias!! Soy feliz y onorado
@zulmalizarazu4819
@zulmalizarazu4819 2 года назад
Súper delicioso!😋
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 года назад
Gracias, que rica la pizza napolitana 😃
@juanmezamxli
@juanmezamxli Месяц назад
Muchas Gracias le agradezco mucho su receta, me quedo espectacular❤
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Месяц назад
Gracias a ti Juan para contarme tu experiencia positiva con mi receta 😉🍕
@zulmalizarazu4819
@zulmalizarazu4819 2 года назад
Gracias!! Se ve delicioso 😋
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 года назад
Yo la adoro 😍
@arrutisoto8542
@arrutisoto8542 3 года назад
Se ve deliciosa! He hecho pizza, pero creo que ahora la haré al estilo Napolitano!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 года назад
Es muy rica y fácil de digerir
@leonanamar
@leonanamar Год назад
Riquísima!!! Gracias por compartir recetas tan deliciosas!!!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Un gusto querida Ana! Cuado buscas una receta escribes siempre "receta cocina con Marco" tengo infinidas recetas en mi canal RU-vid!
@adrianromero5983
@adrianromero5983 Год назад
a mi me salio fatal
@hellyvj
@hellyvj Год назад
Me puedes explicar cuántos gramos para la levadura seca solo 1? No es muy poco o entendi mal?
@zinaida234
@zinaida234 Год назад
Excelente y maravillosa receta 😋
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Muchas gracias querida Zenaida 🤗 😘
@andreadelpilargilligore6256
@andreadelpilargilligore6256 2 года назад
Muchas gracias lo explicaste super bien
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 года назад
Hola Andrea! Muchas gracias! Saber que puedas hacer una buena pizza en cualquier lado del mundo donde vivas me hace super feliz! Un abrazo! Marco
@diegoelmario3383
@diegoelmario3383 2 года назад
La mejor pizza que e hecho, se levanta muy bien
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 года назад
Hola Diego! Gracias!! Esta receta es lo maximo! la adoro!
@luiscarol4065
@luiscarol4065 Год назад
Excelente receta,y muy bien explicado sin rodeos . Cómo tiene que ser , felicidades. Ya me suscribo a este canal .
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Bienvenido Luis 🤗
@bosterman1959
@bosterman1959 Год назад
Muy bueno...gracias por la rec3ta y la explicación....voy a intentar hacerlo.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Ya me contarás que tal te salió! Soy seguro que te encantará 😉 🇮🇹🍕
@JAGarcilopez
@JAGarcilopez 5 месяцев назад
Acabo de hacer esta Pizza. Espectacular. La mejor que hecho en casa con diferencia. Muchas gracias Marco por compartir.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 5 месяцев назад
Excelente! Me alegra muchisimo!! Ahora a seguir aprendiendo 😉
@MiguelMartinez-xm8zf
@MiguelMartinez-xm8zf Год назад
Que hombre tan agradable
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Gracias Miguel!
@juliotabango2642
@juliotabango2642 Год назад
Se ve muy buena la pizza, felicitaciones
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Muchas gracias Julio 😁
@n.quezada2000
@n.quezada2000 Год назад
Hola Marco. Gracias por darnos tu receta con la cercanía que transmites. Ojalá me resulte mejor que en mis los últimos intentos. Saludos
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Hola Nelson 🤗 gracias por tus palabras! Seguero que te saldrá mucho mejor!! El segreto es seguir haciendo prácticas! Veras que cada vez te saldrá siempre mejor 💪💪💪
@oanamariastratan1211
@oanamariastratan1211 Год назад
Me ha salido riquísima 😋 muchas gracias ☺️
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Genial Oana 👍 a seguir practicando con la pizza! Te saldrá siempre mejor 🤗🍕
@adrianakricorian9960
@adrianakricorian9960 Год назад
Hola!!! Desde Córdoba Argentina te saludo y te agradezco esa maravillosa receta,la haré siguiendo tus indicaciones ya que amasar pizzas es una de mis tareas favoritas y comerlas obvio, qué bueno compartir sabiduría a tantos kilómetros de distancia y hacerlo con el carisma y la pasión que reflejas, gracias Marco saludos y adelante!!!👍👌👏👏👏
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Hola Adriana, muchisimas gracias por tus palabras! Sabes que a mi tambien me encanta amasar? es muy relajante 🥰 Por esto me encanta preparar pan, pizza, focaccia...
@miguelo6946
@miguelo6946 Год назад
Voy a probar la técnica del descanso a ver cómo me queda,muy buena explicación y mejor resultado, tienes un nuevo suscrito.saludos cordiales!!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Verás que te quedará genial! 🤗
@anasaavedra4206
@anasaavedra4206 9 месяцев назад
Gracias por tu explicación Muy amable ya aprendí..
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 9 месяцев назад
Gracias a ti Ana 😘💕
@istarg2618
@istarg2618 4 месяца назад
La mejor receta que he encontrado, gracias 😊
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 4 месяца назад
Muchas gracias 🙏🥰
@DIRTYxxxzx
@DIRTYxxxzx 3 года назад
Yo las vengo haciendo de forma similar con los reposos, los dos primeros de 20 minutos hago igual, pero luego lo que hago es hacer las bolas y meterlas al frigorifico directamente hasta el dia siguiente, luego las saco del frigorifico como 2 o 3 horas antes de hacerlas para que pierdan el frio. Uso la harina caputo esa del paquete en azul (tiene nombre pero no recuerdo ahora) Probaré esta manera de hacerlas. Muchas gracias por el video porque en poquitos videos por youtube se preocupan de explicarlo todo tan bien y de hacerlo en el horno de casa. Gracias, suscrito y campanita
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 года назад
Hola Negal, veras que de esta manera te viede levantada mejor y bien aireada! Ya me contaras 🤗 Seguiran muchos mas vídeos de pizza para el horno de casa 😋🍕🇮🇹
@ipstranslations4676
@ipstranslations4676 Год назад
mozzarella
@zenaidesantos2091
@zenaidesantos2091 Год назад
seguro que voy Acer difícil será que vaya salir tan rica como la que Aces tú estoy mirando el video y me Ace la boca agua como puedo esperar tantas horas para descansar la masa será un martirio gracias por tus vídeos tan bien explicado saludos
@ivannavarro7531
@ivannavarro7531 Год назад
Como quedan dejandolas en el refigerador 24 horas ?
@pablo-aed
@pablo-aed Год назад
@@zenaidesantos2091 hacer
@esa_dariaa
@esa_dariaa 3 года назад
Hola Marco!! Que bien lo explicas, fantástico,hoy la voy hacer!! 😋🤗🇪🇸
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 года назад
Perfetto! Espero que me cuentes como te sale! Un abrazo grande Maria 😘
@theturrox4900
@theturrox4900 Год назад
Gracias por la receta, ya necesito probar hacer esta maravilla
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Muy bien, te va a encantar 😉
@richard_9
@richard_9 Год назад
Espectacular! Lo voy a hacer. Gracias!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Te va a encantar 😃
@prinsprin09
@prinsprin09 3 года назад
Me abriste el apetito, quiero!🥺 ojalá que cuando la prepare me quede igual
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 года назад
Estoy seguro que te saldrá exquisita! 😉
@dorismariamedinadeascanio6169
Hola Marco, lo haces ver tan fácil , voy a intentarlo hoy y te cuento 😉
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Muy bien! Soy seguro que será una experiencia unica y que volverás a prepararla pronto! Un abrazo grande y buena preparación 🤗
@joseernestoserralvo1665
@joseernestoserralvo1665 Год назад
Que bien explicado Marco, que placer de video, muchas gracias, este fin de semana lo pongo en práctica....
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Excelente! te va a encantar la pizza napolitana!!
@alfredoalbertonorese40
@alfredoalbertonorese40 Год назад
Marco, te felicito, muy didactico,muchas gracias
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Mill gracias, soy feliz que tw gustó mi receta. 😁 Subo nuevas recetas todas las semanas
@fernandogalarza3123
@fernandogalarza3123 Год назад
Hola Marco, por primera vez hice pizza siguiendo esta receta y me salió espectacular!!! Saludos desde San Juan Argentina
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Excelente Fernando! Espero que pruebes mas recetas mias entonces 😉 Un abrazo fuerte y buenas fiestas
@alejandrasoto4896
@alejandrasoto4896 Год назад
Que encantador y que rica receta
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Muchas gracias Alejandra 😘
@claudiag3118
@claudiag3118 Год назад
Hola Marco!!! AMO LA PIZZA!!!!!! Gracias. Saludos desde Argentina
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Hola Claudia! Con mis videos puedes hacer muchas piezas deliciosas en casa 🤗🇮🇹🍕
@VicDu20
@VicDu20 3 года назад
Recién me suscribí a este canal hoy y siento que aprendere mucho aquí. Saludos desde Acapulco. PD,la receta es indudablemente deliciosa pero no podría tardarme 7 horas haciendo una pizza así muy casualmente 😘👍
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 года назад
jejejej! Entiendo que es mucho tiempo. La proxima receta será solo de 4 horas! Te anima? 😘
@VicDu20
@VicDu20 3 года назад
@@enlacocinaconmarco porsupuesto,muchas gracias maestro 👌
@VicDu20
@VicDu20 3 года назад
@@enlacocinaconmarco jejeje no imaginé que llegara a leer mi comentario 💟✨
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 года назад
@@VicDu20 los leo todos 😉
@VicDu20
@VicDu20 3 года назад
Me parece fantástico,estaré al pendiente para ser de los primeros en comentar y darle like,hasta el siguiente video maestro
@estherlozano2508
@estherlozano2508 2 года назад
Por fin veo la receta de la masa original de la pizza, gracias por compartir la receta y saludos desde México
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Un gran gusto! un abrazo a la distancia y buena pizza!!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Hola Luis, mi horno es un horno super comun en Europa. El modelos basico, el primer precio. Es electrico con resistecia arriba y abajo mas un ventilador. Puedes utilizar una piedra que va en el horno. Tiene que ser un material que resista a las temperaturas
@karencruz9118
@karencruz9118 Год назад
El sábado lo intentaré ❤❤ muchas gracias
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Te va a encantar 😉
@MrDunkelheit
@MrDunkelheit 3 месяца назад
hoy preparé esta receta tal y como tú lo dices y quedó genial ,gracias querido amigo,eres el mejor🎉🎉
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Месяц назад
Grande!!! Me alegra mucho que te salió bien! Un abrazo querido! 🤗
@LRpineda
@LRpineda Год назад
Hola Marco! Nos ha encantado la receta, ahora solo falta saber cómo hacer la mozzarella
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Jajaja 😂 Quizás pronto hacemos un video... Por mientras te recomiendo de comprar una mozzarella italiana de buena calidad ❤️
@alonsoreyes4015
@alonsoreyes4015 2 года назад
Marco la masa me ha salido espectacular muchas gracias, puedo congelar las masa que no valla a usar? Y si es así cuando la descongele hay que dejarla levar? Gracias por todo
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 года назад
Hola! Que bien! si, se puede congelar la masa ya levantada. Dura maximo un mes. Se tiene que sacar del congelador y esperar que llegue a temperatura ambiente otra vez
@vivianaherrera3432
@vivianaherrera3432 Год назад
Gracias por está receta!!!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Gracias por ver 😉
@MicaTimi
@MicaTimi 3 года назад
Fantastica ricetta Marco!!! Sei un autentico pizzaiolo!!! Grazie della condivisione 🍕🍕🍕
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 года назад
Grazie mille carissima 😘🍕
@lena4811
@lena4811 2 года назад
Hola Marco me encantan todas tus recetas, quería pedirte un favor, a ver si me podrías dar la receta de la masa de pizza pero para que me quede fina y crujiente porque normalmente me quedan un poco gruesas y me cuesta mucho que me queden crujientes muchas gracias. Por cierto hice tus escalopines al limón y fueron todo un éxito gracias de nuevo
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 года назад
Hola Lena! esta es la receta perfecta para obtener una masa suptil y crujiente. Necesitas la piedra y necesitas descansar la masa antes de estirarla. No hay que manejarla hasta el momento de estirarla. Un abrazo
@lena4811
@lena4811 2 года назад
@@enlacocinaconmarco muchísimas gracias una vez más
@elizabethojeda8473
@elizabethojeda8473 2 года назад
Dios mío que deliciosa se ve, lleva trabajo y tiempo la masa pero vale la pena por lo que pude observar, ahora mi pregunta : el resto de la masa que quedó la puedes congelar ? Que tiempo puede durar? Y por cierto hice la mermelada de fresas y me quedo genial 😋 muy deliciosa y saludable. Nueva suscriptora 👍
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 года назад
Hola Elizabeth!! Soy feliz que has probado la mermelada de fresas y que te gusto!! Graaandeee!! 😀La masa de pizza se guarda en el refrigerador 2 / 3 dias maximo. Si la congelas te dura un mes. Descongelala hasta que llegue a temperatura ambiente. Cerrada en un bol con papel transparente para que no se seque! Ya me contaras!! Un abrazo buengustera!!
@elizabethojeda8473
@elizabethojeda8473 2 года назад
@@enlacocinaconmarco Gracias 👍
@mariposay13
@mariposay13 11 месяцев назад
Wao me encanto tu video, muchisimas gracias!!! intentare hacer la receta. saludos desde Republica Dominicana
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 10 месяцев назад
Muchas gracias 😊 Te va a encantar!!
@cristianvazquez5212
@cristianvazquez5212 Год назад
Fantastico fantástico fantástico 👏👏👏
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Gracias gracias gracia 🍷
@hugooliveramaturell
@hugooliveramaturell Год назад
Sin duda una excelente pizza. Yo trabaje en pizzería durante 16 años el estilo romano. Pero es básicamente la misma técnica que estas usando pero sólo un repose. Me emociona que en Europa no se preocupen por la redondez de la pizza. Aquí en México tiene que estar redonda perfecta.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Hola Hugo, si aquí no es tan importante 😃 además la forma mas irregular le da un toque mas artesanal
@hugooliveramaturell
@hugooliveramaturell Год назад
@@enlacocinaconmarco dicelo a mi ex jefe. Jajaja redonda perfecta. En 12 minutos desde que se cuelga la comanda en la línea hasta que salga el repartidor. Hacer esas pizzas como tu estilo me encantan. Artesanal 1000 %
@jesusfuentes2912
@jesusfuentes2912 Год назад
Para los que no hablan italiano: Pizzaiolo= pizzero Napoletana= napolitana Capolavoro= obra maestra 😊👏🏻👏🏻
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Grande Jesus! Pudieras hacer los subtítulos 🤗
@jesusfuentes2912
@jesusfuentes2912 Год назад
@@enlacocinaconmarco Naaa, salvo eso que he marcado, lo demás se entiende muy bien 😂
@mailenfarina6650
@mailenfarina6650 Год назад
Hermosa receta ❤
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Gracias, espero que la disfrutes!! 🥰🍕
@carlosguzman2724
@carlosguzman2724 Год назад
Buenísimo te felicito… YUMMY 😋👌🏻
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Gracias 🤗
@luisitojb358
@luisitojb358 Год назад
Hola genial video de los mejores que he visto, quisiera preguntarte algo, yo no tengo bandeja ni la piedra yo las hago en una charola redonda de aluminio con huequitos pequeños, pero en si la charola solo tiene como unos 20 huequitos no es de las que son puro huequitos está solo tiene 20, será que me salga así como a ti la pizza? Gracias ojalá puedas apoyarme con mi pregunta
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Hola Luisito, tienes que probar. Seguramente te ayudará a hacer respirar la masa para que no te salga umeda por debajo. Te recomiendo de hacer pruebas 😉
@rodolfogarciamaritano9896
@rodolfogarciamaritano9896 Год назад
Hola Marco ! Te escribo desde Brasil. Queria preguntarte cuanto tiempo para la segunda fermentación (en la caja plástica) Y se fuera en la nevera, sería cuanto tiempo? Excelente video!!! Me gusto mucho !!!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Hola Rodolfo! Con una temperatura alrededor de 25ºC son 3 horas. Si lo pones en la nevera (4º o 6º C) se demora 24 horas. Recuerdate de sacar la masa del refrigerador unas 4 horas antes. Asi que sea aclimatada y fácil de estirar. Saludame tanto Brazil! Marco
@rodolfogarciamaritano9896
@rodolfogarciamaritano9896 Год назад
@@enlacocinaconmarco muito obrigado!!!🤗🙏
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
🐼
@fersilvaazt8305
@fersilvaazt8305 2 года назад
Muy bueno hoy lo voy hacer mañana cuento como me salió gracias por el vídeo !!!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 года назад
Excelente! Espero tus noticias!!
@ernestinamoradesegreti5342
@ernestinamoradesegreti5342 Год назад
Hola gracias la prepararé se ve riquísima
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Te va a encantar 😉 Feliz san Valentín Ernestina 💖
@raulvelasco9572
@raulvelasco9572 3 года назад
Hola Marco, excelente receta. Sabes dónde puedo comprar una pala como la que usas en tu video? Está genial
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 года назад
Hola Raúl! 🤗 Aquí encontrarás PIEDRA y PALA que utilizo en el video 👉 amzn.to/3dgWMEY
@jackelinearmijos2620
@jackelinearmijos2620 3 года назад
Que delicioso se ve ,tengo una inquietud, que tipo de piedra es la que se usa oara hornear la pizza te agradecería que me contestaras ,saludos de Ecuador
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 года назад
Hola Jackelin! Mira, esta es la piedra y la pala que utilizo yo amzn.to/3dgWMEY
@jacquelinecrovetto9054
@jacquelinecrovetto9054 Год назад
Muchas gracias Marco ,muy linda explicación ,la voy a hacer siguiendo tus pasos, te hablo desde Santiago de Chile , un abrazo ,muy agradecida ,bendiciones
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Hola querida Jacqueline! Saludame Santiago! Un dia tengo que ir por allí 😉
@carolinagutierrez6494
@carolinagutierrez6494 5 месяцев назад
Muchas gracias se ve deliciosa
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 5 месяцев назад
Gracias a ti Carolina, ahora mano a la obra 😉
@jdmmlg2931
@jdmmlg2931 2 года назад
Hola, Marco. Se puede guardar en congelador las demás bolas? Vivo solo y claro, me gustaría dejarlas guardadas para no tener que hacerlas frecuentemente con los correspondientes procesos. Ya me cuentas y me dices qué tiempo de antelación en el caso de poderse congelar ,tendría que respetar para sacarlas del mismo. Un saludo
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 года назад
Hola! si si pero dura un mes y tienes que sacarla 5 horas antes de estirar la masa
@jdmmlg2931
@jdmmlg2931 2 года назад
@@enlacocinaconmarco muchas gracias!
@francosurianohernandez745
@francosurianohernandez745 2 года назад
Muy buena, siempre hice pizza y considero hacerla bien, pero me gusto mucha está versión, será mi próxima versión, abrazo grande, Alejandro desde Argentina
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 года назад
Hola Franco, muchas gracias 😃 ya me contarás como va con esta receta. Un abrazo desde Italia y hasta pronto!
@psicofoniasantoniorebollo1415
@psicofoniasantoniorebollo1415 6 месяцев назад
He visto el video entero y se me hizo muy corto porque lo vi con mucha ilusión 🎉🎉🎉 te salió perfecto ese borde esponjoso muchas gracias amigo Marcos así intentaré
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 6 месяцев назад
Hola amigo Psicofonia 😃 cuentame como te va la aventura con la pizza napolitana! Un abrazo y hasta la próxima
@rafaelantoniocastillorodri2258
@rafaelantoniocastillorodri2258 2 года назад
EXCELENTE MUCHAS GRACIAS SALUDOS
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 года назад
Gracias a ti, hasta la proxima receta!!
@raquelalejandragomezchavez1386
Mmmm 😋 seguro la prepararé, muchas gracias, saludos desde León Guanajuato, México 😉 😊 👍
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Bonito Leon Guanajuato.. del cerro del jubilete... si, ya ves que te quedara genial Raquel! saludos desde Milan!
@nelcipacheco8477
@nelcipacheco8477 Год назад
La mejor explicación de masa de pizza grande por tú tiempo
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Gracias Nelci! De esta manera todo el mundo podrá realizarla en casa como en pizzeria 🥰
@juanfranciscodezahuanes3998
@juanfranciscodezahuanes3998 3 года назад
Marco buen día, se ve muy bien y fácil, intentaré repetirlo. De Trujillo, Perú Bendiciones
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 года назад
Hola Juan!! Espero que pronto todo Trujillo pruebe esta deliciosa Pizza! 😉
@violetabarra6413
@violetabarra6413 11 месяцев назад
Hola me encantó tu receta te felicito gracias
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 10 месяцев назад
Gracias a ti por contestar
@arveyuribe5303
@arveyuribe5303 Год назад
Chef super gracias
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Gracias a ti ☺️
@70jimartinez
@70jimartinez Год назад
Muchas gracias Marco!!!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Gracias a ti 🤗
@jacquelinesone6241
@jacquelinesone6241 3 месяца назад
Mmmmmmmmmm... muchas gracias!! Probare hacerla. Daludos fesde República Dominicana!!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 месяца назад
Te va a encantar Jacqueline! Vas a llevar un trozo de Napoli en tu casa!! 😉
@osvaldorodriguez2315
@osvaldorodriguez2315 5 месяцев назад
Quiero empezar a elaborar mis propias pizzas y vi muchos tutoriales, pero este me apareció el mejor, lo voy a intentar. Muchas gracias Marco, un fuerte abrazo desde Rosario, Argentina.
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 5 месяцев назад
Me parece genial Osvaldo!! Cuando paso por Rosario paso a probar tu pizza!! 😉
@Alberto36201
@Alberto36201 10 месяцев назад
Marco eres el mejor! Grazie mille amico!!!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 10 месяцев назад
Jejejej muchas gracias 😉🙏
@maximilianodiaz1849
@maximilianodiaz1849 Месяц назад
Me parece que me tope con el mejor .esa pizza se ve bellísima .y me imagino que es resabroza .que ae me esta haciendo agua en la boca .amigo te voy a seguir xq con vos aprenderé de verdad ..Maestro
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Месяц назад
Bienvenido Maximiliano. Espero que disfrutes tanto de mis videos 🥰
@santycangry
@santycangry 2 года назад
Muy buena receta!!!!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 года назад
Gracias!La pizza Napolitana es el top! 😀
@miguelinareyes1869
@miguelinareyes1869 Год назад
Hola me gusta cómo explica bien la recetas yo voy a provar cómo ma viene porque se ve exquisita 👏👏👏
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Seguro que te encantará Miguelita cara! ❤️
@mariotizzano5986
@mariotizzano5986 Год назад
probe tu receta marco, increible, cumpli un sueño, te agradezco mucho, saludos .
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco Год назад
Fantastico! 🤗💪 Verás que cada vez que hagas nuevamente la pizza te saldrá siempre mejor 💪😁
@annagonzalez9564
@annagonzalez9564 3 месяца назад
GRACIAS MARCO, POR LA RECETA ES LA PIZZA QUE NECESITO
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 месяца назад
Gracias a ti Anna! Disfrutala pensando en mi 🥰
@annagonzalez9564
@annagonzalez9564 3 месяца назад
@@enlacocinaconmarco POR SUPUESTO 😘Y UN ABRAZO
@barbarasundblad7927
@barbarasundblad7927 2 года назад
Marcooo!!!!! Espectacular tu pizza!!!!!!!!! Gracias por tus deliciosas recetas!!!!!! SOS un genio total !!!!!
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 2 года назад
Muchísimas gracias 😘😘😘
@barbarasundblad7927
@barbarasundblad7927 2 года назад
@@enlacocinaconmarco 😘😘😘🥰
@marielaalvarez7515
@marielaalvarez7515 3 года назад
me encanto muy buena explicacion saludos desde bs as argentina
@enlacocinaconmarco
@enlacocinaconmarco 3 года назад
Muchas gracias Mariela! Saludame Buenos Aires 🥰
Далее
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