Fleischkäse

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Fleischkäse...
600g Eisbeinfleisch gefroren, 250g Speck, 150g Wasser
pro kg 18g Kochsalz, 2g Pfeffer, 2g Ingwer, 0,5g Kardamom, 1g Zitronenpulver
www.metzgerei-...
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Опубликовано:

5 окт 2024

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Комментарии : 15

@migueldelorenzo293 2 года назад

Guten Morgen, schön, dass du aufgetaucht bist! Willkommen zurück.

@c.h.3433 2 года назад

Ja man Fleischkäse!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@ingridanny3301 2 года назад

Hallo, wieder ein tolles Rezept. Meine Frage, nach dem Einkochen im Glas, wurde bereits beantwortet. Schöne Grüße aus Spanien

@andreaswinderl8266 2 года назад

Hallo das sieht ja ganz gut aus nur geht mir ein Rindfleisch ab in Bayern kommt meines Wissens in der Leberkäse auch etwas Rind Fleisch rein . Schaut aber lecker aus .

@ulrikejager714 2 года назад

bezieht sich die Gewürzmenge auf 1 kg Gesamtmasse, oder nur Fleischmasse? LG aus dem Frankenland!

@Thomas-75 2 года назад

Endlich wieder ein cooles Video von dir allerbeste Grüße Micha

@maritec2009 2 года назад

😋👍wieder mal lecker Danke

@martinsbbq1972 2 года назад

Servus, im Darm hab ich das auch noch nicht gesehen is ne gute Idee mal was anderes als im Glas oder Dosen.

@5mnz7fg 2 года назад

Sieht fast wie Gelbwurst aus.

@blex5579 2 года назад

ich werd das Gefühl nicht los, dass man statt dem Einfüllstutzen ach ne abgeschnittene Plastikflasche hernehmen kann... :) schönes Video wie immer- wird mal nachgemacht!