W tym filmie pokazuje jak bez sprzętu za miliony złotych, ogromu wiedzy do przetrawienia i czasu do poświęcenia można uwarzyć swoje domowe piwo stosując zacieranie słodu. Zachęcam do komentowania i zerkania na kolejne materiały! Chętnie odpowiem na każde pytanie i rozwieję każdą wątpliwość. W razie grubszych pytań zapraszam do kontaktu na wilczytabor@gmail.com lub na fb.
Link do pełnej receptury: brewness.com/pl/recipe/americ...
Dobrych sklepów piwowarskich jest mnóstwo, ale jeśli chodzi te, które polecam, a za pośrednictwem których możecie kupić wspomniane w filmie produkty, to zapraszam do: browar.biz/centrumpiwowarstwa, marxam.pl, alepiwo.pl.
Serdeczne podziękowania dla wszystkich, którzy pomogli w realizacji tego pierwszego odcinka, w szczególności dla Macieja, który użyczył kuchni do nagrania i był wspaniałym kamerzysto-doradcą!
00:00 Wstęp
00:44 Sprzęt
01:50 Zacieranie
05:16 Filtracja
08:02 Gotowanie i chmielenie
10:53 Dezynfekcja
12:15 Końcówka gotowania i chłodzenie
14:00 Uwodnienie drożdży
14:58 Przelanie brzeczki do fermentora i zadanie drożdży
18:06 Podsumowanie
warzenie z zacieraniem, pierwsze piwo, Wilczy Tabor, ze słodów, domowe, w domu
13 авг 2024
