Sos słodko-ostry z bakłażana.
PRZEPIS:
- 1 cebula
- 460 g bakłażana (2 małe)
- 1 papryczka chili
- 1 średnia słodka papryka
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego (najlepiej użyć świżych pomidorów)
- pieprz i sól
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka erytrytolu
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
WYKONANIE:
Wszystkie warzywa drobno kroimy i smażymy na smalcu ok. 10 min. Dodajemy przecier pomidorowy (lub świeże pomidory), dolewamy wodę, przyprawy i pozostałe dodatki. Mieszamy wszystko i dusimy na średnim ogniu do 20 min. Po wystygnięciu miksujemy. Sos/mus gotowy.
Jeśli odczuwasz zadowolenie z obejrzanego filmiku, zasubskrybuj kanał i kliknij w dzwoneczek obok, a otrzymasz powiadomienia o kolejnych smakulaszczych przepisach! :)
SZATA GRAFICZNA (logo i intro): Martina Wyżgoł - gorąco polecam jej kanał ,,Wondertina".
/ @wondertina
Zapraszam również na mój Instagram: HrabiaSmakula
/ hrabiasmakula
#hrabiasmakula, #sos, #baklazan, #soszbaklazana, #przepisnasos, #szybkiprzepisnasos, #chili, #cebula, #dodatki, #mus, #zdroweodzywianie, #kochamgotowac, #kuchnia, #smacznie, #gotowanie,
9 апр 2022
