コメントありがとうございます😊 はい、気軽に作れちゃいますので、ぜひぜひ〜。冷凍して好きな時に使っても良いですしね❣️

こんにちは♪ リピして頂き、とっても嬉しいです☺️ な、な、なんと… クランベリーがテーブルに…残念😢 次回はぜひクランベリーも入れてやって下さい😅

いつもありがとうございます😊 レシピ採用して頂き嬉しいです☺️ 美味しかったなら、尚良かった〜❣️ 確かにケシの実がアクセントになりますよね^_^

コメントありがとうございます😊 キッチンエイドは私の相棒みたいないものなので未だ現役バリバリ、元気に活躍してくれてます😊国内正規品には2モードで15分までと記載があるみたいですね💦正直、パンを捏ねるには物足りないですよね😅 私のは並行輸入品なのでパン生地はスピード4で20分を目安にしています。 捏ねが足りなければ一度に30分くらい捏ねていたりもしますが、今のところ壊れてはいないです😅

わぁ〜、3回も作ってくださったのですね😍 嬉しすぎます❣️いつも本当にありがとうございます😊感謝❣️

コメントありがとうございます😊 ホントですか⁉️ 高さ調節できるんですか❓ 知らなかったです。どうやって調整するんですか❓教えて頂けるとありがたいです

こんばんは🌆 コメントありがとうございます😊 美味しくできたなら良かったです〜、またリピしてくださるなんて幸せです❤ありがとうございます😊

コメントありがとうございます😊 そう言って頂き嬉しい限りです☺️ 作られた際には感想もお聞かせ頂けると嬉しいです。ありがとうございます❤️

ありがとうございます😊 ナレーションしてもらった本人に伝えておきますね😁

コメントありがとうございます😊 キッチンエイドのハンディーミキサーも魅力的だと思っています。手軽に使えそうですもんね😊私はハンドミキサーは使った事がないので詳しい事は全く分からないのです💦 お力になれずすみません🙇

ありがとうございます😊 そうやって言って頂けると嬉しいです🩷 チョコとチーズクリーム、ゆずの甘酸っぱいのが、なかなか良い感じなので、ぜひ一度作ってみて下さい🥰

いつもありがとうございます😊 マスカルポーネチーズクリームを作るの少し面倒ですけど、ココアと合うのでぜひ‼️ お孫さんが喜んでくれたら嬉しいです🩷

こちらこそ、いつもありがとうございます😊 ぜひぜひ作ってみて下さい🥰

とても嬉しいコメントありがとうございます❤️少しでもお役に立てたなら本望です🥰 キッチンエイド仲間が増えて嬉しいです。 これからもよろしくお願いします🙇

いつもありがとうございます😊 声は息子にお願いしたんです😅私の声よりは聞き取りやすいと思いまして… そうやって言って頂けたらホント嬉しいです💓励みになります🥰 是非是非プチフランスパン作ってみて下さいね⤴️感謝❤️

いつもありがとうございます❤️ 手作りジャムって美味しいですよね〜☺️ よく作るので、どうせなら動画にしちゃお〜みたいなノリで動画あげてしまいました😅 マーマレード系は面倒ですけど自分で作る価値あるジャムですよね〜⤴️

あら、そうですか… もし、捏ねが足りないようならばキッチンエイドから出して少し手ごねして1次発酵まで終わらせた後にガス抜きして冷蔵庫に一晩おいてから焼いてみると良いかもしれません💦 冷蔵庫で休ませてる間にグルテンもできますし、生地が冷えてる方が扱いやすいとは思います。

キッチンエイドはどの機種をお使いなのでしょうか❓機種によっても多少扱いは変わってくるとは思います。あまり力になれずすみません🙇

@@nene-pan280 さん キッチンエイドについて、お話を聞いていただける方ができた事だけで❤️大大感謝❤️してます。 実は、私もnene-pan280さんの動画を観て機種の問題を思ったところです。 「可愛い」理由でミニを購入したのですが、もしかしたら時間をもっと伸ばしてみるべきなのか？ 2〜3時間寝かせてから、コネなおす、中ダネを作っておく？ このミニ、一手間別途かけないと難しいのかな？そんなこと考えてみたのですが。 どうでしょう？ 捏ねるのが嫌で、ハード系のパンばかり焼いています。 キッチンエイドまで買って、手ゴネを加えるなんて絶対イヤですぅ〜(笑) 昨日も、パンチの数を増やし6時間ほど時間をかけて一次発酵をしました。 本当は一晩置いても良かったのですが、 なんせお正月で冷蔵庫がいっぱいで😓 暖房を付けてない部屋に置いたけど、思った以上に元気に発酵してしまいました。 こんな状況でしたが、もしご教示頂けるならぜひおしえて欲しいです🙇 お手間かけて、申し訳ないです。

コメントありがとうございます😊 ためになると言って頂き本当に嬉しいです💓 本来ならば湯煎が必要なのかもしれませんが、私は全くしてません😅 でもスポンジは良い感じでできますよ👍 直径18センチの丸型で高さは6センチくらいのものができます。 動画は卵3個で作っていますが、倍量で丸型2個分をいっぺんに作った方が良い感じの仕上がりになるかもしれません。 私はいつも倍量で作ってます💦

返信ありがとうございます。キッチンエイド初心者です。参考にさせて頂きます。

コメントありがとうございます😊 タイムリーなケーキだったならホント良かったです💓ぜひぜひ作ってみて下さい😊

いつもありがとうございます😊 ビーターはバターをクリーム状にしたりする時に大活躍です😊ただ、キッチンエイドはバターが少なすぎるとバターがボウルの淵に付いたままになってしまいます💦 最低200gくらいからが適量かもしれません😅

初めまして❗️コメントありがとうございます😊 キッチンエイド使ってらっしゃるのですね💓私の使い方は自己流なので正解かどうかは分かりませんが参考にしていただけると嬉しいです。 コメントを頂いたブリオッシュナンテールの生地はとても捏ね上がるのに時間がかかるので大変だとは思います。 目安はキッチンエイドのボウルに生地がつかなくなるまで〜を参考にして下さい🙇 ウチのキッチンエイドでも30分以上かかります😅 ブリオッシュナンテールのようにバターの量が多い生地はボウルを温めるとバターが溶けてしまうので何もしないで良いと思います☺️

あと、季節によって水の温度を調節されると生地のできも変わってきますよ。 ボウルは温めなくても大丈夫🙆 私は温めた事ないです。 ただ、夏場は逆に生地の温度が高くならないようにボウルを冷やす事はあります😊

年末のお忙しい中、早速にお返事いただきありがとうございます。 キッチンエイドさえ買えば、簡単にできると思っていたら大間違いでした。 この休暇中に一度作ってみます！ ここまで丁寧に教えて頂けたら、私にもできる気がしてきました。 思い切ってご相談してよかったです。 来年は脱ハード系で、キッチンエイドを使いこなせるよう頑張りたいです😅

@@rojareina6310 さん はい、ぜひぜひ作ってみて下さい😊 また何かあれば遠慮なくです💓

@@nene-pan280 さん ご親切にありがとうございます😭 がんばりまーす

いつも動画見て頂きありがとうございます❤️間空いちゃいましたが、またボチボチやっていきますので宜しくお願いします😊

コメントありがとうございます😊 そうそう、くるみゴロゴロ入れちゃいました😊なかなか食べ応えありますよ😍ぜひぜひ一度作ってみて下さい❤

コメントありがとうございます😊 キッチンエイド待ち遠しいですね♪ ぜひぜひ作ってみて下さい😊 また報告お待ちしています☺️

わー、そうですか⤴️ 上手く美味しく焼けて私も嬉しいです❣️ お店のパンみたいって最高の褒め言葉ですよね👍キッチンエイドをじゃんじゃん使って美味しいパンを一緒に作りましょう😊

コメントありがとうございます😊 返信が遅くなってしまいすみません💦 美味しくできましたでしょうか❓ 胚芽が入ると生地が少し緩みやすく、ちょっとベタつく感じがあるかもしれませんね😅工程が進んでくれば扱いやすくなってくるとは思いますが大丈夫でしたか❓ レシピ採用して頂き嬉しいです。ありがとうございました😊

コメントありがとうございます😊キッチンエイド仲間が増えて嬉しい限りです❣️キッチンエイドを相棒にして楽しく、美味しくパンやお菓子を作っていきましょうね⤴️喜んでいただけるように私も頑張ります👍

いつもありがとうございます😊 嬉しいコメント、本当に励みになります❣️ 高温でサッと焼いた方が軽くて美味しいナンになるみたいですよ😊ぜひぜひ一度作ってみて下さい☺️また感想聞かせてくださいね☺️

コメントありがとうございます😊 キッチンエイド仲間が増えて嬉しいです❣️ ドーナツ美味しいので、ぜひぜひ作ってみて下さい❣️

コメントありがとうございます😊 確かに底上げできたら1個でも余裕で泡立てできそうですね。 キッチンエイドに何かかませたり、ボウルを固定する穴に奥までセットしないで、浮かせた状態でセットするなど… ただ、その場合、キッチンエイドのパワーに負けない固定が必要になると思うので、そこが問題になるかもですね💦 貴重なご意見、ありがとうございました😊

早速のコメントありがとうございます😊 そうやって言っていただけると励みになります❣️嬉しいです😊 ありがとうございます❤️

コメントありがとうございます😊 いつも見て頂き嬉しいです。 17センチの型だと 卵黄　3個 水　40ml レモン汁　30ml サラダ油　50ml レモンの皮のすりおろし　1/2個分 薄力粉　75g ドライクランベリー　55g 〈メレンゲ〉 卵白　4個分 グラニュー糖　80g こんな感じで大丈夫だと思います👌

初めまして❣️ コメントありがとうございます😊キッチンエイド仲間〜嬉しいです😊私もアメリカ製品を使っていますが昇圧器は使っていません😅 確かに現地で使うよりパワーは落ちるとは思いますが不便を感じる事はなく使っています😊 生地によっては長い時間回さないといけない場合もありますが だいたいの生地は4モードで20分くらいで仕上がるように思います❣️

早速のお返事ありがとうございました。 そうなんですね、ケーキは上手にできるのですが、パンになるとなかなか上手にできないので、キッチンエイドのパワーが足りないのかなと機械のせいにしてしまいました(笑) これからもキッチンエイドを使った動画をよろしくお願いします。

以前、キッチンエイド付属のドゥフックがパン生地の上の方ばかり捏ねて生地が上手く作れないという方がいました💦 スパイラルのフック→C型フックに変えたところ、ちゃんと生地ができるようになったケースが… もし、何回使ってもダメな場合はそんな事もあるかもしれません💦 参考まで😅 こちらこそ、よろしくお願いします❤️

そうなんです、粉250gだから少ないのかと思い、225gを中種にして翌日225g粉を足して作ってみたりもしたのですが、生地の上の方だけを捏ねててグルテン膜が出来て伸ばすと薄くなる感じにならないのです😢 ボウルの高さ調節もしてみたのですが... 使ってるのが5qt HDボウルリフトなので、Cフックが対応するのかもわからないので、へこたれずに何度も挑戦してみます😊 ありがとうございました。

その状態だと、フックがあってないような感じがします…キッチンエイドについてる付属品なのに…と思うのですが、実際にそういうケースがあるみたいなんです💦 今のフックはスパイラルですか❓ 5クオートならC型フックも大丈夫だと思いますが、一度状態を専門の方に相談されても良いかもです。エイドプラスの方が丁寧に対応して下さったという話しを聞きましたよ。何回か試して調子が悪いなら相談もありかもです💦

初めまして😊 コメント&チャンネル登録ありがとうございます❤️ ゆっくりペースではありますが今年も美味しいパン動画を作っていきたいと思っています。どうぞ宜しくお願いします🙇‍♀️

いつもコメントして頂きありがとうございます😊とても励みになります❣️ ハード系は確かにハードル高めですよね💦でも美味しくできるとテンション上がります❣️ぜひ、いつかチャレンジしてみて下さい😊応援してます❣️

コメントありがとうございます😊 キッチンエイド仲間が増えてとっても嬉しいです❣️ これからもキッチンエイドを使ってドンドン美味しいもの作りましょうね😊 私も頑張ります🫡

Thank you for watching my videos and giving me a LIKE !! I’ll keep making more videos, so I want you to looking for my next videos :)

コメントありがとうございます😊 キッチンエイドの使い方、ホントに情報が少ないですよね😅私の使い方も自己流ですが、キッチンエイド歴だけは長いので参考にして頂けて嬉しいです❤️ これからもよろしくお願いします☺️

いつも嬉しいコメントありがとうございます❤️自分で作るとチョコもいっぱい入れれて良いですよね👍また美味しそうって言ってもらえるようなパンが作れるように頑張りますね😊

コメントありがとうございます😊 かぼちゃの美味しい季節ですね〜⤴️ かぼちゃが入ると生地が少しベタつくかもですが根気よく捏ねてみて下さい💪 副材料もたくさん入っているので大丈夫🙆‍♀️頑張って❣️美味しいパンになりますように😊

コメントありがとうございます😊 アルチザンは正規品ですか？並行輸入品でしょうか？並行輸入品ならば同じように使っていただいても大丈夫だと思います🙆‍♀️正規品は一回の使用時間が15分までを推奨していますので、少しインターバルを取って2回に分けて捏ねる方がいいかと思います。捏ねる時間に関しては最終的には生地の状態を見て判断してみて下さいね💦 機種によってパワーや状態に差があったりしますので💦 また何かありましたら遠慮なくです😊

ありがとうございます😊 機会があれば是非是非作ってみて下さい❣️💪

ありがとうございます😊 そう言って頂き嬉しいです😍 ちょっと生地作るの大変ですけど美味しいですよ❣️機会があれば是非作ってみて下さい😊

Thank you for your pleasant comment !! It motivates me a lot :)

コメントありがとうございます😊 チャンネル登録も感謝します❣️ キッチンエイドで作るシフォンケーキはホント美味しいですよ⤴️ やっぱり泡立ての違いが味や食感の差になるみたいです😊 ぜひぜひトライしてみて下さい😊

こんにちは😊 コメントありがとうございます❣️アルチザンミニと私が使っているプロフェッショナル600だと消費電力もモーターも違うので同じように使って同じようにできるかは正直、できるとは言えないです💦もし、パン作りをメインにキッチンエイドを選ばれるならプロフェッショナルシリーズが向いているとは思います… アルチザンミニはコンパクトでカラーバリエーションも豊富で可愛いですが、ヘビーユーザーには不向きかもしれませんね🥲 こんな回答ですみません💦

@@nene-pan280 さん。教えていただきありがとうございます。ミニしか持っていなくて😅一度挑戦してみます！

ゴメンなさい、そうなんですね💦 ミニで一度試してみて下さい😅 もし、何か質問などありましたらお気軽に聞いて下さいね💦 私のできる範囲内にはなりますがお役にたてたら嬉しいです😊 ありがとうございます😊

@@nene-pan280 さん キッチンエイドに負荷をかけすぎないように最初の混ぜるところ、最後の捏ねあげは手作業でやってみて出来ました！！ とっても美味しいレシピでした😀ありがとうございました‼️

@@Yun-ge6bi さん なるほど、さすがです‼️ そして上手くできたようで私も嬉しかったです😊これからもキッチンエイドを使って一緒にパン作り楽しみましょうね❤️ レシピ採用して頂きありがとうございました😊

コメントありがとうございます😊 キッチンエイドの購入を検討されているのですね❣️キッチンエイドには国内正規品と並行輸入品があって、私が使っているのは並行輸入品です。アメリカ仕様とでもいうのでしょうか？並行輸入品ならばガンガン回しても平気ですよ👌国内正規品はまた仕様が変わるようで一度に15分以上は回さないで…という事らしいです💦

@@nene-pan280 お返事ありがとうございます！ 国内正規品と並行輸入品でそのような違いがあるとは知らなかったです!!😳 気にせずガンガン使いたいので並行輸入品が良さそう〜😆 検討してみます！ありがとうございました❣️ また動画楽しみにしてます✨

Thank you for your pleasant comment !! It motivates me a lot :)

初めまして❣️なんと嬉しいコメントをありがとうございます😊 そして動画も見て頂き、チャンネル登録も感謝します🙏 キッチンエイド購入されたんですね😊 高い買い物になりますし、買うのは勇気がいりますよね💦微力ですが何かお役に立てる事がありましたら何でも聞いて下さい⤴️一緒にパン作り頑張りましょう😊 本当にありがとうございます😊

コメントありがとうございます😊 そう言って頂けて嬉しいです〜🥰