En este video vamos a hacer unas DELICIOSAS Caraotas Negras al mejor estilo Venezolano💛💙💖 con una receta súper fácil que las deja muy suavecitas por dentro, con su forma intacta por fuera, un caldo espesito y con un aroma y sabor increíbles de buenos!!!💯😋🔝👌✅ PERFECTAS para comerlas solitas como primer plato o acompañadas de una buena carne, un pollo, un arroz bien sueltecito, en un pabellón criollo o margariteño, como relleno de empanadas o arepas; en fin, se pueden servir en una gran variedad de RIQUÍSIMAS opciones!!!
Ingredientes:
✅ 1/2 Kg. de caraotas negras (también llamadas porotos, habichuelas frijoles o zaragozas negras).
✅ Abundante agua.
✅ 1 hojita de laurel.
✅ 1 cebolla mediana rallada.
✅ 3 dientes de ajo machacados.
✅ 2 cucharadas de aceite (puede ser de maíz, soya, oliva, girasol, cualquiera que tengas en casa).
✅ Sal al gusto.
✅ 1/2 pimentón o pimiento rojo.
✅ 1/2 pimentón o pimiento verde.
✅ 3 ají dulces o mini pimientos dulces.
✅ Comino molido al gusto.
✅ Cilantro al gusto (se puede sustituir por perejil o culantro).
Preparación: en el vídeo!!! 🎬
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8 июл 2024
