De délicieux muffins, moelleux et irrésistiblement gourmand, nature, au chocolat, aux fruits, à vous de les composer comme vous le voulez, mais surtout, faites vous plaisir !
Recette :
Muffins :
- 40g Farine de châtaigne
- 60g Fécule de maïs
- 50g Poudre d’amande
- 3 œufs
- 60g sucre de coco
- 95g crème végétale au choix
- 50g d’huile + 1 càs arôme
- 1 sachet de poudre à lever
Cuisson :
* 180°C
* 30min environ
* Mode convection naturelle
La farine de châtaigne à une saveur douce et sucrée, elle est riche en fibre, elle se marie très bien avec le chocolat, les fruits secs, le miel... c'est LA farine à avoir dans son garde mangé lorsque l'on pâtisse sans gluten.
----------------------------------------------------------------------- EN ------------------------------------------------------------------------------
Delicious, soft and irresistibly gourmet muffins, plain, chocolate, fruit, it's up to you to compose them as you want, but above all, indulge yourself!
Recipe:
Muffins:
- 40g Chestnut flour
- 60g Cornstarch
- 50g Almond powder
- 3 eggs
- 60g coconut sugar
- 95g vegetable cream of your choice
- 50g of oil + 1 tbsp of aroma
- 1 sachet of baking powder
Cooking:
* 180 ° C
* About 30min
* Natural convection mode
Chestnut flour has a soft and sweet flavor, it is rich in fiber, it goes very well with chocolate, dried fruits, honey ... it is THE flour to have in your custody when eating gluten-free pastry.
---------------------------------------------------------------------- ES --------------------------------------------------------------------------
Deliciosos, suaves e irresistibles muffins gourmet, naturales, con chocolate, de frutas, depende de ti componerlos como quieras, pero sobre todo, ¡date mucho gusto!
Receta:
Ingredientes para Muffins :
- 40g de harina de castañas
- 60g de maicena
- 50g de polvo de almendras
- 3 huevos
- 60g de azúcar de coco
- 95g de crema vegetal (soja, coco, almendras ...)
- 50g de aceite + 1 cucharada de aroma
- 1 sobre de levadura en polvo
Cocción :
* 180° C
* Aproximadamente 30 minutos
* Modo de convección natural
La harina de castaña tiene un sabor suave y dulce, es rica en fibra, es deliciosa con chocolate, frutos secos, miel ... es LA harina que debes tener en tu cocina a la hora de comer pastelería sin gluten.
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#ChaineGourmandisesSansGluten
29 май 2020
