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Pizza napoletana con metodo biga 🍕 

Salvatore Lioniello
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50% 1

Oggi vi mostrerò come preparare una pizza napoletana con metodo biga 😍
Mi raccomando attenzione a tutti i passaggi👇🏻
Fatemi sapere nei commenti come è venuta😎
Buona visione a tutti !!! 🎬
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28 окт 2020

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Комментарии : 560   
@eziogolf
@eziogolf 3 года назад
La conoscenza è nulla senza condivisione. Tu sei un angelo, e auguro di cuore ogni bene a te, alla tua famiglia, ed al tuo meraviglioso lavoro. Un affettuoso abbraccio dall'Australia ❤
@Marsigliera
@Marsigliera 3 года назад
In questo (ma non solo questo) video mostri tutto il tuo essere docente, secondo il tradizionale significato latino. un maestro che insegna e guida. Chapeau!
@angeloangelino3617
@angeloangelino3617 3 года назад
Bentornato salvatore e meno male ci sono mancati i tuoi video sei TU il numero 1 grazie
@ellesse59
@ellesse59 3 года назад
Another masterpiece Salvatore! Grazie!!
@gennarobottiglieri4715
@gennarobottiglieri4715 3 года назад
Sei un maestro,la cura maniacale con la quale tocchi la pasta è a dir poco fantastica. Trasmetti tutta la tua passione e il tuo amore per questo bellissimo mestiere. Ho avuto il piacere di venire nella tua pizzeria,di conoscere tua madre è tua moglie. Persone fantastiche. Ti auguro il meglio dalla vita pke si fort e bast. E i risultati fuori alla tua pizzeria quando aspetti il tuo turno si vedono. File chilometriche frutto di chi vuole assaggiare a tutti i costi la tua pizza senza stancarsi per l’attesa. Ciao Salvatore!!!
@alessioastone2041
@alessioastone2041 3 года назад
Ciao salvatore, Sono sempre stato un grande appassionato della pizza fatta in casa ma grazie ai tuoi video ho iniziato a fare delle pizze serie. Grande
@gianlucazirpoli4688
@gianlucazirpoli4688 3 года назад
Mi lasci sempre senza parole...La tua pizza per me è l'ideale. Grazie per il tutorial. Complimenti!
@vicentcuisinier2052
@vicentcuisinier2052 3 года назад
Gracias Maestro! Eres un verdadero Crack 🔝🔝!! biga al 66%
@alexpapshev
@alexpapshev 3 года назад
Che spettacolo! Grande! Me la adopero subito questa ricetta all'impastazione! La struttura è perfetta!
@tommasocirello1484
@tommasocirello1484 3 года назад
Grande maestro.... Sei bravissimo.... E grazie a te mi avvicino sempre nel mondo della pizza.....
@yhlmhan75
@yhlmhan75 3 года назад
Sei sempre il numero 1!!!! Grande Salvato'
@davidebega6807
@davidebega6807 2 года назад
Spettacolo allo stato puro .... complimenti Salvatore sei un grande 🤝🤝🤝
@melokorn
@melokorn 3 года назад
Complimenti, come sempre.
@jakksd1791
@jakksd1791 3 года назад
Grandissimo, finalmente un nuovo video, continua a pubblicare ti prego!
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Va benissimo grazie 🙏
@Double3T
@Double3T 3 года назад
Impasto provato ieri, panetti mai lievitati così bene, mai avuta una stesura così facile (nonostante mi sia dimenticato di mettere i panetti in frigo per gli ultimi 40min), mai avuto un sapore così buono...TOP! Grazie Maestro!!!
@umbertoderosa7490
@umbertoderosa7490 3 года назад
Grande Salvatore!!Numero uno !!
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
umberto de rosa grazie 😊
@joannamarusia824
@joannamarusia824 3 года назад
Sempre top salvatore 👌🔝
@andrewberselli2133
@andrewberselli2133 3 года назад
Uno spettacolo!
@Riccardo_B
@Riccardo_B 3 года назад
Bellissima... Spettacolo 👍👍👍
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Riccardo Blanco grazie 😊
@danielatrentanelli4506
@danielatrentanelli4506 3 года назад
👏👏👏grazie...bravissimo
@Cesare.Maffioletti
@Cesare.Maffioletti 3 года назад
Che bello rivederti! Sei un grande
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Cesare Maffioletti grazie 🙏
@themassyroby
@themassyroby 3 года назад
Salvatore sei un grande, complimenti e bentornato.
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Grazie 🙏
@christophermargiotta3183
@christophermargiotta3183 Год назад
Ciao Salvatore, è la prima volta che la faccio con i tuoi consigli ed è venuta benissimo
@michelebrandi9737
@michelebrandi9737 Год назад
BRAVO !! Complimenti per il vidéo fatto in maniera chiaro ed efficace e ottima pizza
@pinatartaglione4806
@pinatartaglione4806 3 года назад
Bravissimo complimenti ❤️
@Silvio_Napolitano_official
@Silvio_Napolitano_official 3 года назад
SEMPRE IL TOP ♥️
@ma.pe.a.sncrappresentanze9608
@ma.pe.a.sncrappresentanze9608 3 года назад
Ciao Salvatore sei un grandissimo, seguendo i tuoi video 📹 sono riuscito a fare la tua Diversamente Biga tutto a temperatura 🌡 c. 5° adesso sono diventato il O' Mastro della Pizza 🍕 contemporanea, grazie a te
@antonellodileone
@antonellodileone 3 года назад
Complimenti!!!per me è la pizza più buona che ho mai mangiato, sono stato 2 volte alla tua pizzeria 4 anni fa 👏👏👏
@fabiodambrosio2739
@fabiodambrosio2739 3 года назад
Complimenti 🎉 fantastica
@alessandroportoghese6178
@alessandroportoghese6178 3 года назад
Spettacolare è dir poco... Sei un grande Salvatore. ❤️😍
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Alessandro Portoghese grazie 🙏
@trb9917
@trb9917 3 года назад
Sei un grande Salvatore💪💪
@b.s.714
@b.s.714 3 года назад
Grande Salvatore😋😉
@bibibardo
@bibibardo 3 года назад
Un maestro spettacolo, 👍🥂
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Piergiorgio grazie 😊
@alessiobilogravic953
@alessiobilogravic953 3 года назад
Grande🔝
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Grazie 🙏
@domenico.impastifattiincasa
@domenico.impastifattiincasa 3 года назад
Grande Salvo, fantastica pizza, proverò la tua ricetta💪👍
@interista1993
@interista1993 3 года назад
Spettacolo 😍😍
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
alessio giampa grazie 🙏
@francescocavallo2887
@francescocavallo2887 3 года назад
che manualità! Grande bel video!
@stefanoastorino7301
@stefanoastorino7301 3 года назад
Ci sei mancato Salvatore,sei il top!grande pizza:)))))
@aledondale7925
@aledondale7925 3 года назад
come sempre il migliore 😜💪🏼
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Grazie 🙏
@marcor8267
@marcor8267 3 года назад
Top bellissimo risultato complimenti
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
marco r grazie 😊
@adrianadipietro8684
@adrianadipietro8684 Год назад
spettacolare 👏👏👏
@flaviomingione744
@flaviomingione744 3 года назад
BRAVISSIMO NOI ABBIAMO ASSAGGIATO LA VOSTRA PIZZA BUONISSIMA DAI FACCIO LA PROVA SUBITO SEI UN GRANDE
@michelefolli1326
@michelefolli1326 2 года назад
Che Meraviglia. Il Migliore in Assoluto
@ambraromano5977
@ambraromano5977 3 года назад
Fantastico👏👏👏👏🏆🏆🏆
@terra530
@terra530 3 года назад
Sei un grande....👍🏻😉💪🏻
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Grazie 🙏
@marcodigennaro5753
@marcodigennaro5753 3 года назад
sempre top !
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Marco Di Gennaro grazie 😊
@2012dieguito2012
@2012dieguito2012 3 года назад
Opera d'arte. 👏👏👏👏👏
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
2012dieguito2012 grazie 😊
@robertatacconelli4627
@robertatacconelli4627 3 года назад
Sempre straordinario ! Grazie
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Roberta Tacconelli grazie 🙏
@nikypalmas2992
@nikypalmas2992 2 года назад
Stupenda, 😍
@massimilianovivona3442
@massimilianovivona3442 3 года назад
Grande Salvatore ben tornato ci mancavi su youtube finalmente
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Massimiliano Vivona grazie 😊
@stefanfrittiert1038
@stefanfrittiert1038 3 года назад
Che spettacolo da provare questa ricetta! Finora faccio sempre la tua biga+poolish
@Mr__Jocker64
@Mr__Jocker64 3 года назад
Bel video Salvatore sei un grande bellissima pizza ti stimo perche sei naturale un abbraccio 👍✌ ❤
@marcorisoldi7807
@marcorisoldi7807 3 года назад
Magia pura!
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Grazie 🙏
@giuseppemurabito1866
@giuseppemurabito1866 3 года назад
Bentornato su RU-vid!
@angelodipadova5887
@angelodipadova5887 3 года назад
Sempre top salvatore,visti i tempi rimetterò a seguirti ed eseguire le tue splendide video ricette, grazie mille per i consigli
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Grazie 🙏
@angelodipadova5887
@angelodipadova5887 3 года назад
@@salvatorelioniello6032 spero di venirti a trovare presto
@andreagiovannettigvnn3470
@andreagiovannettigvnn3470 3 года назад
Spettacolo, bellissima. Tra l'altro io tendo a fare almeno tre pieghe prima dello staglio e vedendo il tuo video e' impressionante come i panetti crescano benissimo in altezza, (merito della biga), lo shock al freddo credo che tu lo faccia per compattare meglio e facilitare la stesura, sei un grande!
@franz8329
@franz8329 3 года назад
Maestro numero 1
@orestefrappola4422
@orestefrappola4422 3 года назад
Sei grande 🔝 🔝
@christiancuce3250
@christiancuce3250 3 года назад
In questo periodo di Merda. Un Grazie Salvo per un video bello professionale e lontano dai pensieri quotidiani . Grazieee. Sei una Grande Persona oltre ad essere per me il n 1 dei Pizzaioli d'Italia.
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
christian cucé grazie di cuore 💖
@christiancuce3250
@christiancuce3250 3 года назад
Lo meriti Salvo stavi tornando a lavorare nuovamente ed ora sei costretto a rallentare tanto il tuo lavoro. La gente ti Ama e tornando ogni tanto con un video la gente ti amerà ancora di più. Tutto ti ritorna appena finisce questa odissea. La gente tornerà nuovamente a trovarti da ogni parte d'Italia. Noi speriamo che torniamo ad abbracciarti e al nostro lavoro a tempo pieno. Chiudiamo presto questo 2020 Altrimenti la gente andrà in depressione, altro che Covid il lavoro è la sopravvivenza di butti Noi. Un abbraccio Campione scarica il nervoso pescando almeno ti riposi un po' dallo stress.
@claudiotodaro648
@claudiotodaro648 3 года назад
Grande Salvatore
@madamelacuisiniere4707
@madamelacuisiniere4707 3 года назад
Bellissima bravo
@raffaellalanzetta
@raffaellalanzetta 3 года назад
Mamma mia che "SPETTACOLO"🤩🤩
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Grazie 🙏
@Salvatore83
@Salvatore83 3 года назад
Sei sempre il Top ✌✌✌✌✌
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Grazie 🙏
@CarlosDiaz-gn6el
@CarlosDiaz-gn6el 3 года назад
Fantastico
@sabrinastivanello4203
@sabrinastivanello4203 3 года назад
Grande Sasa ci mancavano i tuoi video 😊👏👏
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Grazie 🙏
@MrZet25
@MrZet25 3 года назад
Pazzesco! 😍
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Massimo Andreetta grazie 😊
@maz86md
@maz86md 3 года назад
Grazie salvatore, sto seguendo una tua ricetta pizza napoletana con 20% di biga nella mia pizzeria con grandi risultati👍 Sei il n1💪
@MrRamino0
@MrRamino0 3 года назад
Ciao, avresti il link di questa ricetta? :)
@maz86md
@maz86md 3 года назад
@@MrRamino0 non riesco a condividere qui, Scrivi 'pizza napoletana con il 20% di biga" di Salvatore Lionello. però ti avverto che l'ho modificata un po' a mio gusto la ricetta
@momoarafa9772
@momoarafa9772 3 года назад
Bravissimo
@eliasalbrecht8338
@eliasalbrecht8338 3 года назад
Buona pizza Salvatore bellissima, saluti dall'Argentina 🇦🇷 abbraccio grande
@lobyntsev78
@lobyntsev78 2 года назад
Grazie broo!!!
@toreadorangard
@toreadorangard 3 года назад
Sei il top.
@vitalemascolo7523
@vitalemascolo7523 Год назад
Sei il top
@tarekrabhi206
@tarekrabhi206 3 года назад
COMPLIMENTI Salvatore Sie N"1 🍕👌👍👏👏
@ivan3617
@ivan3617 3 года назад
Salvatore sempre un maestro, spiegazione chiara. Grazieeee
@filipporossetti7307
@filipporossetti7307 3 года назад
Grandissimo
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Grazie 🙏
@simonefadlon1263
@simonefadlon1263 3 года назад
Meraviglioso
@fabiogiannetta6067
@fabiogiannetta6067 3 года назад
Grande Salvatore....pizza eccezionale,speriamo che i tempi mi permettano di tornare a trovarti presto!!!
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Fabio Giannetta grazie 😊
@andreatavolacci5152
@andreatavolacci5152 3 года назад
Top!
@michele6637
@michele6637 3 года назад
Sei un grande! Cugino. Ciao da Catania
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Michele Del Canto grazie 😊
@mariostollo1478
@mariostollo1478 3 года назад
L ho fatta ieri buon risultato grazie .Sono 40 anni che faccio il pizzaiolo ma mi sento in dovere di chiamarti MAESTRO
@emanueletarantino1552
@emanueletarantino1552 3 года назад
2/3 di biga! Perciò 66.66666666%! Grande Lionello e grazie per quello che fate.
@salvatoreferrara9301
@salvatoreferrara9301 3 года назад
Si o mast Salvato'!! Un abbraccio forte forte da un salernitano!!!🙌🙌👍
@teresadoria8834
@teresadoria8834 3 года назад
Bellissima
@antoninoreina1782
@antoninoreina1782 2 года назад
Grande maestro... Sono un tuo fan.. Saluti da Palermo
@Sara-rb7dw
@Sara-rb7dw 3 года назад
Ciaooooo 😍😍😍😍😍 sei bravissimo ❤️
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Grazie 🙏
@giacomoferrillo4731
@giacomoferrillo4731 Год назад
Grande maestro
@stefanoponeti6387
@stefanoponeti6387 3 года назад
Che bomba🤝
@rodrigobustos5279
@rodrigobustos5279 2 года назад
bravo!
@xhuljarrapaj6421
@xhuljarrapaj6421 2 года назад
Prima o poi riuscirò a mangiare una sua pizza 🍕 complimenti
@nito8837
@nito8837 3 года назад
Top!!!!
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
NiTō grazie 😊
@FPV_TOMMY
@FPV_TOMMY 2 года назад
Tonight i make 15 for my friends biga is resting now 😀 Grazie Grande 🥰
@ma.pe.a.sncrappresentanze9608
@ma.pe.a.sncrappresentanze9608 3 года назад
Salvato sei il n 1
@doram7308
@doram7308 3 года назад
Complimenti sei un professionista 👍🏽😊 forza non abbattetevi voi ristoratori un abbraccio forte
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Dora M grazie 😊
@lorenzogrimaldipizzamaker5617
@lorenzogrimaldipizzamaker5617 3 года назад
Sei un maestro
@lilianamoscato6643
@lilianamoscato6643 3 года назад
66% Biga! Sei il top Salvatore
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
liliana moscato 😘
@acasadiluca
@acasadiluca 3 года назад
Bentornato Salvatore!
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Grazie 🙏
@seethema
@seethema 3 года назад
bravissimo
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
dahhou el hassan grazie 😊
@stefanosigillo2573
@stefanosigillo2573 3 года назад
Grande salvato sono un tuo collega e ti ammiro molto💯continua così 🦾🦾
@raffaelemollo8468
@raffaelemollo8468 3 года назад
Maestro sempre il migliore
@salvatorelioniello6032
@salvatorelioniello6032 3 года назад
Grazie 🙏
@raffaelemollo8468
@raffaelemollo8468 3 года назад
Maestro quale farina consigliate
@Kostia314
@Kostia314 2 года назад
PERFECT!!!
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