Εδώ θα βρίσκετε συνταγές γεμάτες Ελλάδα και θάλασσα, αλλά και μυστικά για τη μαγειρική σας και φυσικά για τα ψάρια και τα θαλασσινά!
Πατώντας subscribe, κάθε Πέμπτη θα κάνουμε ένα συναρπαστικό ταξίδι στον κόσμο των γεύσεων με έμφαση στους θησαυρούς της θάλασσας. Στόχος μου είναι να αγαπήσετε τη θαλασσινή κουζίνα και να μάθετε από μένα όσα δεν σας είπε ποτέ κανείς. Σ’ αυτό το κανάλι θα βρίσκετε πρωτότυπες ιδέες και συνταγές που πάντα θέλατε να κάνετε και έφτασε η ώρα να το τολμήσετε. Εγώ θα τις μαγειρεύω από την κουζίνα μου περιμένοντας να κάνετε το ίδιο από τη δική σας.
Λευτερη μας κατεστρεψες, δεν μπορουμε ψαρι να φαμε πουθενα αλλου. Τοσο απλα τα κανεις ολα να δειχνουν, αλλα δεν βγαινει η ατιμη νοστιμια σου, οποιος εχει φαει απο εσενα καταλαβαινει τι λεω.
Ενα νοστιμο πιατο που δεν το εχω δει πουθενα σεφ ειναι σουπιες φρικασε με χορτα αρωματικα μυρωνια μαραθο κ αλλα 5 τα ιδια χορτα τα βαζουμε σε χορτοπιτα με φετα
ευχαριστώ πολύ για το κολοκύθι και τους σπόρους, πρώτη φορά το είδα! θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι σούπας για να βγάλετε το αβοκάντο από το φλοιό του, πανεύκολο!
Είναι η διαδικασία που σέ χορταίνει. Από κει και πέρα οι γεύσεις θα ταξιδέψουν μέσα στην παρέα και θα προσφέρουν απόλαυση μέσα στην καθημερινότητά μας.
Καλημέρα Σεφ. Μένουμε στην Γερμανία. Είχα την τιμή να απολαύσω μαζί με την γυναίκα μου την εκλεκτή κουζίνα σας στο Βερούλκο. Σε σύντομο χρονικο διάστημα έχουμε σκοπό να κατέβουμε αεροπορικώς Σαββατοκύριακο μόνο και μόνο για ενα γεύμα καί πάλι στο Βαρούλκο. Να είστε πάντα καλά και να χαρίζετε στον κοσμο τις αξεπέραστες γεύσεις σας.😊👍👍👍👌
Λάμπει το ταλέντο σε όλες τις ηλικίες και τις περιστάσεις. Έλληνας πραγματικός. Μοναδική η κουζίνα του, μεθυστική σύμπλευση Ελλάδας και σύγχρονης τεχνικής. Αξεπέραστος. Να είσαι καλά κ.Λαζάρου Χρόνια Πολλά για την 25η Μαρτίου 2024.
Ο σωστος βακαλαος εινε παντα με το κόκαλο. Εχει μια κόλλα που δίνει εξαιρετική νοστιμια.της Ισλανδίας ο οποίος έχει πίσω δύο λευκές γραμμές,εινε κορυφη κ μετα οι υπόλοιποι. Οσον αφορα τωρα,τα ψαρια πήγαιναν στα ορεινα με ζωα μεσα σε κοφινια κ μεσα σε κλαρια.απο σχοινο. Απλα ηταν το πιο φτηνο ψαρι που θεωρουταν υποτιμητικο να τρως μπακαλιάρο.τοτε παλια ηταν φτωχος ο κοσμος.εβαζαν κ χορταρακια απο το κηπο για να χορτασουν..Απο το πιο τελευταιο ψαρι κ φτηνο εφτασε τωρα να εινε ειδος πολυτελείας. Καλη σαρακοστή σε ολους.
