Тёмный

La sauce vin rouge ou Bordelaise pour sublimer steak et entrecôte 

100% GOURMAND
Подписаться 62 тыс.
Просмотров 8 тыс.
50% 1

La sauce Bordelaise est une sauce au vin rouge spécialement conçue pour les viandes rouges. Cette sauce Bordelaise d'origine accompagnera délicieusement vos steak et entrecôtes.
Recette de la sauce au vin (pour 4 personnes):
Vin rouge 200 ml.
Eau 180 ml.
Fond de veau 2 c. à café.
Oignon cubes 40 g.
Champignons 130 g.
Sel 10 g.
Poivre.
Laurier.
Liaison :
Eau 15 g.
Maïzena 5 g.

Хобби

Опубликовано:

 

25 май 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 22   
@TamaraTAM_LAKALLE
@TamaraTAM_LAKALLE Год назад
Bien j'ai appris comment faire une nouvelle sauce je ne connaissait pas Hormis la Sauce Bordelaise pour le poisson .. ! elle à l'aire délicieuse ta sauce , je vois bien cela avec une purée pour accompagner tes steaks ..Merci du partage , passe ce bon long week-end merveilleusement, ainsi qu'une bonne nuit rempli de rêves doux .. BiSous et pouce bleu pour ce merveilleux partage ..🥇👍😘♥😘
@100GOURMAND
@100GOURMAND Год назад
Cc Tam, merci beaucoup, passe une excellente nuit et un superbe week-end que je te souhaite ensoleillé et doux ♥😘
@TamaraTAM_LAKALLE
@TamaraTAM_LAKALLE Год назад
@@100GOURMAND merci ♥
@fabienb1374
@fabienb1374 Год назад
Simple et efficace pour le quotidien Explications claires Un régal Merci !
@100GOURMAND
@100GOURMAND Год назад
De rien Fab avec plaisir, merci beaucoup à toi !
@brigittebuys2770
@brigittebuys2770 Год назад
Bonsoir ! Une entrecôte des p'tites pommes de terre rôties accompagnée de cette bonne sauce quel bonheur !!!!!
@100GOURMAND
@100GOURMAND Год назад
Bonsoir Brigitte avec des patates oui un vrai bonheur merci 😉
@brigittebuys2770
@brigittebuys2770 Год назад
Oooh oui tellement !!
@edwigepardies7612
@edwigepardies7612 Год назад
Bonsoir chef, Merci bcp pour le partage de cette fameuse sauce Bordelaise,tjrs très bien expliquée ....qui va faire des heureux !👍 Bonne soirée et bon week-end à vous !😉🙂🥰
@100GOURMAND
@100GOURMAND Год назад
Bonsoir Edwige avec plaisir, merci également et excellente fin de week-end 😉🙂
@FaraH-cl8bk
@FaraH-cl8bk Год назад
Merci. Tellement bon ! Vois-tu, je me répète mais j'oublie de faire ces bonnes petites recettes classiques. Bonne idée Agréable week-end
@100GOURMAND
@100GOURMAND Год назад
Merci à toi Fara, oui celle-ci c'est vraiment un classique :)
@clairevalentin6789
@clairevalentin6789 Год назад
Coucou , Merci pour cette recette de sauce c'est vrai que je ne faisais pas du tout comme çà !!! Belle semaine à toi ,et à la prochaine ....😉🤗
@100GOURMAND
@100GOURMAND Год назад
Salut Claire je te remercie passe une bonne semaine également et à bientôt 😉
@denisa207
@denisa207 Год назад
Sympa la sauce,a faire au plus vite.Vraiment très bien expliqué merci et bon week-end 👍
@100GOURMAND
@100GOURMAND Год назад
Merci beaucoup Denis excellent week-end à toi aussi !
@zsadoune
@zsadoune Год назад
Bonjour chef voilà une très belle sauce même si je ne suis pas fan de sauce au vin rouge 🙂 J espère que vous allez bien bon week-end 🙂
@100GOURMAND
@100GOURMAND Год назад
Bonjour Zohra tout va bien merci beaucoup j'espère que toi aussi je te souhaite un très beau week-end 😉
@adesse2804
@adesse2804 Год назад
ça donne envi 🤗
@100GOURMAND
@100GOURMAND Год назад
Le top avec le boeuf poêlé :=)
@CasimirLeYeti
@CasimirLeYeti Год назад
Waouh, c'est pas mal mais c'est plutôt une marchand de vin ; dans la Bordelaise, chez nous on met de la moelle pour le goût et ça change tout ! 😉
@100GOURMAND
@100GOURMAND Год назад
J'avoue j'ai un peu tricher 😉 mais c'est pour la cause merci Casimir
Далее
Réaliser une sauce au vin rouge
5:23
Просмотров 41 тыс.
STEAK Sauce Entrecôte
11:20
Просмотров 410 тыс.
Boots on point 👢
00:24
Просмотров 2 млн
صلصة الانتركوت l’entrecôte sauce
2:33
Gastronomie : le traditionnel coq au vin
5:28
Просмотров 4,5 тыс.
🥣 La sauce Moutarde
4:31
Просмотров 195 тыс.
Recette culinaire : Entrecôte marchand de vin (1981)
21:46
🥣 La sauce au poivre
3:59
Просмотров 450 тыс.
Entrecôte sauce roquefort
7:50
Просмотров 122 тыс.
Il n'a pas aimé la technique 😂 #firefighter
0:13
МОЖНО ЛИ ОДЕТЬСЯ ЗА 1000₽?
0:44
Просмотров 4,2 млн