Top 5 Tecnicas con Agar o Gelificantes
Agar es un producto natural que se obtiene de las algas rojas, empleaban como gelificante, hoy en día es usada en la cocina molecular por sus excelentes propiedades.
Puedes adquirir Agar en nuestra pagina web o aqui:
molecularcs.com/store/shop/mo...
Visita nuestra tienda MCS:
molecularcs.com/store/
Siguenos en nuestras demas redes:
/ molecular_cuisine
/ molecular-cuisine-supp... }
/ molecularcuisine
#tecnicascocina #gelificantes #cocinamoderna #cocinamolecular #cocinaparatodos #cocinafacil #cocina #cocinagourmet
22 янв 2023