Kaori's Kitchen

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Hello my name is Kaori.
Thank you for watching the video and subscribing.

The recipes on this RU-vid channel are not the recipes I thought of, but the popular recipes devised and made by various people on other videos and recipe sites, arranged to my liking. Thank you for the various delicious recipes around the world.

Cooking and eating it is a very happy time.
Cooking is great to make you happy and others happy too.
We hope that the recipes and videos on this channel can support your time of happiness.

Комментарии

@user-oz6jx9ph1g 17 дней назад

はじめましてインスタで流れてきたレシピからきました。お子さまの『おいし〜』の声が最高です❤ 簡単だけじゃなくてお料理にひと手間かけているレシピに感動です。

@kaoriskitchen 3 дня назад

はじめまして🥰 観ていただきありがとうございます❣️ そう言ってもらえて感激です😭✨こちらはすっかり更新進んでいませんが、落ち着いたら再開したいと思っています☺️

@user-pp8rh9ku9f 22 дня назад

教えて頂きありがとうございます。さっそく作ってみます。

@LK-wc4mr 25 дней назад

Do I have to let the butter and cheese cool down before putting eggs York?

@kaoriskitchen 25 дней назад

The butter and cheese do not need to be chilled.

@8pe8pe 27 дней назад

先日、作りました！！生地自体も甘めで美味しかったです！野菜とハムとラップ用のソースで巻いて食べたら最高でした(о´∀`о)b

@kaoriskitchen 25 дней назад

作っていただきありがとうございます☺️ラップサンド、美味しそうです❣️生地が少し甘いのがわたしも好きなので、好みでよかったです✨

@user-ok8iv3yp7l 27 дней назад

2個同時に焼くことは可能でしょうか？💦

@kaoriskitchen 25 дней назад

2つ同時に焼いたことがないので可能とは言えませんが、温度調節がしにくくなりそうなので1個ずつ焼くのがおすすめです☺️

@user-ok8iv3yp7l 25 дней назад

返信ありがとうございます😊やっぱりそうですよね💦 もう一つ質問なのですが、ケーキを出すときにすぐに型から出すのとオーブンで冷ましてから出すのとがあって、わかりません。これはすぐにオーブンから出して粗熱を取ってから型から出す感じですか？焼き縮みしてなくてとても綺麗ですね✨

@kaoriskitchen 22 дня назад

そうです❣️これはすぐにオーブンから出して粗熱を取った後に型から外しています☺️メレンゲの立てすぎに注意しているからか、何回も焼きましたが焼き縮みはあまりしませんでした。

@user-yr6pl3is8o Месяц назад

植物油の代わりありますか

@kaoriskitchen 25 дней назад

植物油としましたが、オリーブオイルやキャノーラ油、サラダ油等使っていただけます☺️

@user-plmbbc Месяц назад

ちいかわの三つ星レストランのトルティーヤは、保湿→おまじない→トルティーヤ巻き巻き→アクセント→完成

@user-cl8he1lj5x Месяц назад

🌺🌺🌺

@user-vb8wm4gn6w Месяц назад

砂糖入れないで作ってもおいしくできました、簡単なのでたまに作って色んなもの巻いて食べてます😊

@kaoriskitchen Месяц назад

作っていただきありがとうございます☺️色々巻いて楽しんでいただけて嬉しいです！

@RAVEN_0520 2 месяца назад

玉子なしのマシュマロづくりって楽しそうだなと思ってんけんども♪実験みたいでやってみたいな♪

@kaoriskitchen 2 месяца назад

ぜひぜひ試してみてください☺️✨

@tanukimaru_ 2 месяца назад

フライパンは何㎝の物を使っていますか？

@kaoriskitchen 2 месяца назад

コメントありがとうございます😊フライパンは28cmのものを使用しています❣️

@tanukimaru_ 2 месяца назад

@@kaoriskitchen ちょうど生地を休ませ終わった所です！ありがとうございます。

@user-rs7dc1eb6s 3 месяца назад

冷蔵保存、冷凍保存はどのくらいになりますか？？

@kaoriskitchen 3 месяца назад

冷蔵はラップやジッパー付きの袋に入れて3日ほど、冷凍はラップをしてジッパー付きの袋に入れて2週間ほどです。乾燥を防いで、早めに食べてしまうのが良いです☺️

@urizun2320 3 месяца назад

このレシピで、いちごを12個にして、他の材料も２倍にした場合、電子レンジの回数などはどんなふうになりますか？

@kaoriskitchen 3 месяца назад

コメントありがとうございます☺️2倍で試したことはないので正確には答えられなくてごめんなさい🥲求肥の硬さを見ながら調整するのがよいかと思いますが、冷めても硬さはあまり変わらないので、この時に硬さを調整するのがおすすめです！

@user-mp9pv6yu2j 3 месяца назад

なんかどこかで見たことあるな〜と思ったら、ケバブ屋の生地に似てるですね😂アレとはまた違うんでしょうか？

@kaoriskitchen 3 месяца назад

ほんとですね！ケバブサンド見た目ほぼ一緒ですね！両方使えて便利なパン🥙ということでダメでしょうか🥹タグ追加しなきゃですね笑

@user-de7gj3su5h 2 месяца назад

ケバブの生地がピタパンなんじゃないですか？

@kaoriskitchen 2 месяца назад

@@user-de7gj3su5h なるほど！ケバブのパンはピタパンなんですね！勉強になりました🥹✨✨

@user-sc1hx5ke9u 3 месяца назад

なんでもそうだけど、時間かけてつくるけど、食うのは一瞬ですよね。寿司なんて一口だから特に

@kaoriskitchen 3 месяца назад

ほんと一瞬ですよね〜お寿司なんて考えたことなかったですけど、あんなに手間暇かかってて、一瞬すぎる🥹

@user-sc1hx5ke9u 3 месяца назад

@@kaoriskitchen コハダやしめ鯖の手間はこのいちご大福に匹敵します。そして不味いなんて言われた日にゃ・・・

@kaoriskitchen 3 месяца назад

そんな日は寝込んでしまいそうです笑

@user-oq7jt7dw7p 4 месяца назад

白あんのところ、あんなしでいちごだけつつんでも大丈夫ですか？？

@kaoriskitchen 4 месяца назад

生地には少し甘さがあるので、好みによっては苺だけでも美味しいかもです☺️より苺の味がダイレクトに味わえるような気がします❣️

@papaiyataro 4 месяца назад

薄パンのレシピを調べて作ってみたところ、焼くと固くなって割れて食べにくかったので柔らかく焼ける薄パンを探してました。ベーキングパウダーで少し膨らませるといいんですね。次回はベーキングパウダーを入れて試してみます。

@kaoriskitchen 4 месяца назад

コメントありがとうございます😊生地も伸ばしやすくなっていると思うのでぜひ試してみてください✨

@user-fs3kw8ij9f 4 месяца назад

前日に仕込んで保存することは可能でしょうか？もし可能なら焼く前か焼いた後、どのように保存できるか知りたいです🙏

@kaoriskitchen 4 месяца назад

焼いた後に、ジップロック等の保存袋に入れて保存しています☺️気温の高い夏場は冷蔵庫です。食べる前にさっと温めるとまた柔らかく巻きやすくなります👌

@user-fs3kw8ij9f 4 месяца назад

@@kaoriskitchen 早速ありがとうございます！週末やってみます♩

@user-hc2ym7nn3z 4 месяца назад

去年、いろいろレシピ見て作ったけど、全部生地が硬くて変な苺大福しかできなかったけど、今回は一発大成功しました！手に惜しみなく片栗粉を付けたら作業しやすかったです。嬉しーい😊❤

@kaoriskitchen 4 месяца назад

作ってくださりありがとうございます😭✨コメントめちゃめちゃ嬉しいです！とても励みになりました！しばらく動画の更新が滞っているので頑張りたいと思います💪

@yuyitomoki 4 месяца назад

同じレシピ、なんできれいに膨らむはできない？

@kaoriskitchen 4 месяца назад

コメントありがとうございます✨膨らまないのなぜでしょうか🥲

@user-ul5sj6ir5v 4 месяца назад

苺大福大好きです❤和菓子大好きです❤和菓子最高です❤

@kaoriskitchen 4 месяца назад

苺大福美味しいですよね〜🤤✨

@mimmya7118 4 месяца назад

綺麗なちらし寿司ですね🎉

@kaoriskitchen 4 месяца назад

コメントありがとうございます♪嬉しいです☺️

@MiKa-mf8sz 4 месяца назад

中力粉ではなく、強力粉2分の1と全粒粉2分の1でも出来ますか??

@kaoriskitchen 4 месяца назад

コメントありがとうございます☺️薄力粉の代わりに全粒粉ということですね、試したことはないのですが、グルテンが作られにくい全粒粉を使用することによってまとまりにくい生地になるのではないかと懸念しています🤔割合を変えればもしかしたら伸ばしやすい生地になるのかな？お味は香ばしくて美味しそうですが、はっきりとお答えできずすみません😭今度全粒粉でも試して作ってみようと思います！

@user-ev9mj5dt9o 5 месяцев назад

バレンタインに作ってみますありがとうございます！！ココア味も作りたいのですが、可能ですか？

@kaoriskitchen 5 месяцев назад

コメントありがとうございます✨粉の一部をココアパウダーに置き換えてココア味にできますよ☺️

@user-ev9mj5dt9o 4 месяца назад

ありがとうございます！作ってみます😆

@cchenle2425 5 месяцев назад

丁寧な仕事　見ていて気持ちいいです　参考になります

@kaoriskitchen 5 месяцев назад

見てくださりありがとうございます❣️なかなか更新できませんが、参考になる動画もっと作れるよう頑張ります☺️

@user-qu1tv5vz3u 5 месяцев назад

いい❤

@kaoriskitchen 5 месяцев назад

ありがとうございます❤️

@user-yn2ko8kw9r 6 месяцев назад

美味しい動画をありがとうございます。加えて、概要欄が素晴らしい！　よくありがちなのが書かなくてもよい主観だけで終わっている概要欄です。本動画の概要欄は材料名と分量、準備・ポイントと痒いところに手が届く文句ないものです。上から目線でゴメンナサイ。これからも応援しています。登録者爆増だと確信します。

@kaoriskitchen 6 месяцев назад

コメントありがとうございます✨なかなか動画の更新できていませんが、メッセージとても嬉しく読ませていただきました。

@kaoriskitchen 6 месяцев назад

とても励みになりました😭✨ありがとうございました！

@user-gf7cz4de4h 6 месяцев назад

トルティーヤの生地は小麦粉ではなく本来はコンスターチだったような？国によって違うのかな？

@kaoriskitchen 6 месяцев назад

コメントありがとうございます✨トウモロコシの粉を使ったコーントルティーヤや小麦粉を使ったフラワートルティーヤとどちらが本来なのかは分かりませんが、小麦粉を使ったトルティーヤが柔らかく大きなサイズで作りやすいので気に入ってます☺️

@ibad_urochman 6 месяцев назад

Yummy🤤

@ongakuya711 7 месяцев назад

ギモーブに興味があるのですが、ミカンや紅まどんなの様な柑橘類でも同じ様に出来ますか？

@kaoriskitchen 7 месяцев назад

柑橘類でもギモーヴはできるようですが、このレシピに当てはめたことがないので他のレシピで作ることをおすすめします。参考にならずすみません🥲柑橘でもできるか試してみようと思います☺️

@ongakuya711 7 месяцев назад

@@kaoriskitchen 家にある物で出来ないかと言う思いでお尋ねしました。ご丁寧な返信ありがとうございました。

@Aya-ht7br 7 месяцев назад

とても美味しくできました！素敵なレシピをありがとうございます！ただ生地が固くて、綿棒を使って伸ばすのにとても大変だったのですが、その場合は水分を少し増やしても問題ないでしょうか？

@kaoriskitchen 7 месяцев назад

作っていただきありがとうございます❣️季節等で生地の状態が変わってくるので多少水分量を増やしても大丈夫です。しかし、レシピ通りに作ってうまくいかないのはレシピが悪いせいだと思うので、改善に取り組みます。貴重な意見ありがとうございます☺️

@millenniumbakery 7 месяцев назад

トルティーヤは本来砂糖を入れるべきではないが、あえて入れている理由は何ですか？

@kaoriskitchen 7 месяцев назад

砂糖を入れているのは、ブリトーにした時に多少しっとりした方が巻きやすいと思うのと、具材をスパイシーにすることが多いと思うので甘さがあった方がバランスがよいかなと思って入れています。いずれも日本の方に合う味付けになっているかな？と思っています☺️

@minami8885 10 месяцев назад

冷凍のイチゴで作ってみましたが、最高においしかったです😊すてきなレシピをありがとうございました❤

@kaoriskitchen 10 месяцев назад

コメントありがとうございます✨作っていただきとても嬉しいです😭❤️

@user-px3vg4xt3b 10 месяцев назад

打ち粉は強力粉？薄力粉？中力粉？何を使えば良いのでしょうか。

@kaoriskitchen 10 месяцев назад

コメントありがとうございます☺️打ち粉はサラサラしていて扱いやすい強力粉がおすすめです。

@mm-ky3tl 11 месяцев назад

色々調べて、やっと出来ました。このレシピだと、私と同じ様に茹でる段階で失敗する方がいるかもです。恐らく生地をこねる段階で上手く生地にならないかと。韓国の方も全く同じレシピでしたが、ある事を一つ改善したら上手くいきました。試行錯誤して勉強なりましたm(_ _)m

@kaoriskitchen 11 месяцев назад

試行錯誤して作ってくださりありがとうございます✨茹でる段階で失敗することがあることが分かり、こちらもレシピの改善の余地があると分かりました。こちらも大変勉強になりました😭✨✨

@user-ro1jz1ye4f 11 месяцев назад

保存方法は常温で大丈夫でしょうか、、？

@kaoriskitchen 11 месяцев назад

コメントありがとうございます✨暑い時期は袋等に入れて冷蔵庫に保管しています。出したすぐは扱いにくいので、フライパンやトースター等で少し温めると巻きやすくなります😊

@user-wk5ie1ww2p Год назад

美味しそうですね✨

@kaoriskitchen Год назад

コメントありがとうございます☺️綺麗に揃った形がまた美味しそうに見えますよね、嬉しいです✨

@raimuraito59 Год назад

こういう白玉粉を使うドーナツってどうしてもべたべた手についたりして手が汚れてしまって作る気になれませんでしたが (手に油を付けて成型するときも手が…) なるほど絞り袋を使うんですね凄いアイデアですホットケーキミックスを使う動画も多いですが私はホットケーキミックスが苦手ですその分この動画はそれがないので作りやすい気がしますところでこの動画に出てきたブレンダーを持っていない場合どうすればいいですか

@kaoriskitchen Год назад

コメントありがとうございます☺️わたしも手で成形するのが面倒で絞り袋を使用しました。ハンドブレンダーがない場合は、ミキサーでも代用できると思います。手動の場合は牛乳で根気に白玉粉を粒が残らないように溶かせばいいかもしれませんが、とても時間がかかりそうです🤔あまり解決策にならずすみません💦

@raimuraito59 Год назад

@@kaoriskitchen それで考えました白玉粉を先に篩っておくかブレンダーの代わりに濾し器で濾すかしたいと思います

@kaoriskitchen Год назад

なるほど、またよいアイデアがありましたら教えてください☺️

@raimuraito59 Год назад

@@kaoriskitchen 100均の目の細かいざるとすりこ木でうまくいきました！最初100均のシリコンベラでやってたんですがあまりにも時間がかかって… ためしにすりこ木でこすったらあっという間にサラサラの粉になりました

@kaoriskitchen Год назад

おお！そうなんですね👀今度すりこぎでも試してみます！ありがとうございました😊

@user-jl2bh1qc4m Год назад

table diaryの料理動画大好きで見てたらこのチャンネルに辿り着きました☺️ 顆粒だしで味付けしたエビせんも美味しそうですね♡

@kaoriskitchen Год назад

コメントありがとうございます。市販のえびせんに調味料が入っているのを見て、だしを入れてみました☺️えびの風味が立ってとても美味しくなりました😊

@Oishii_pasta_tukutta_Omae Год назад

ベーキングパウダーでは無く、ドライイーストに変えても、このような生地になるのでしょうか？

@kaoriskitchen Год назад

コメントありがとうございます✨ドライイーストで試したことはありませんが、発酵時間が長くなることや生地の食感など変わってくるのかな？と思います😊今度試してみたいと思います🙆🏻‍♀️

@Aya-ht7br 7 месяцев назад

ご丁寧にありがとうございます☺️とても美味しくて子どももまた作ろう！って何度も言ってました笑また作ってみます！

@Oishii_pasta_tukutta_Omae 6 месяцев назад

@@kaoriskitchen ありがとうございます

@user-og1rh5il1n Год назад

映像がきれいすぎる！チャンネル登録失礼します😊

@kaoriskitchen Год назад

コメントありがとうございます☺️とても嬉しいです✨

@nachtmusik4703 Год назад

バターを使ってましたが、牛乳と液体油でもいけるんですね。コスパいいため週末に作り置きしてるので、紹介してくださったレシピを今度試してみようと思います。

@kaoriskitchen Год назад

コメントありがとうございます✨お試しいただけると嬉しいです☺️